Обед

Новый салат из красного картофеля

155 минут
12 порций

Это чудесный картофельный салат.

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
15 минут
Дополнительное время:
2 часа
Общее время:
2 часа 35 минут
Порции:
12
Выход:
12 порций

Ингредиенты

  • 3 фунта некалированного красного картофеля

  • 4 яйца

  • 1 чашки майонеза

  • 2 столовые ложки молока

  • 2 столовые ложки дистиллированного белого уксуса

  • чашка нарезанного зеленого лука

  • чайная ложка соли

  • чайная ложка земля черного перца

  • 1 стакан нарезанного сельдерея

Пошаговый рецепт

  1. Доведите большую кастрюлю с соленой водой до кипения. Добавить красный картофель и варить до готовности, но все же твердое, около 15 минут. Слейте, охладите и нарежьте на 1 дюйм кубики. Поместите в среднюю миску.

  2. Поместите яйца в среднюю кастрюлю и накройте холодной водой. Доведите воду до кипения и немедленно выньте с огня. Накрыть и пусть яйца стоят в горячей воде в течение 10-12 минут. Выньте из горячей воды, охлаждения, кожуры и кубиков.

  3. В маленькой миске взбейте майонез, молоко, дистиллированный белый уксус, зеленый лук, соль и перец. Вылейте смесь на картофель и смешайте с яйцами и сельдереем. Накрыть и расслабиться в холодильнике примерно за 2 часа до подачи.

Пищевая ценность (на порцию)

315 Калории
24г Жиры
22г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 12
Калории 315
Дневная норма
Общий жир 24 г 30%
Насыщенный жир 4г 19%
Холестерин 73 мг 24%
Натрий 291 мг 13%
Общее углевод 22г 8%
Диетическое волокно 2г 8%
Всего сахара 2 г
Белок 5г
Витамин С 14 мг 72%
Кальций 26 мг 2%
Железный 1 мг 4%
Калий 455 мг 10%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Придирчивые дети здоровые банановые кексы

Это рецепт, который я придумал, чтобы заставить своего придирчивого едока съесть что -нибудь еще, кроме хлопьев. Мы назвали их шоколадные кексы, и он ест их. Время подготовки: 20 минут Время...

Бабушки Смеянская крем

Этот рецепт похож на салат из огурской сметаны моей бабушки. Отличное гарнир для летнего гриля или в любое время. Время подготовки: 15 минут Дополнительное время: 20 минут Общее время: 35 минут...

Мексиканский суп холодного гороха

Это рецепт, который мой отчим делал годами. Он узнал об этом, живя в Мексике. Это восхитительно и лучше всего, когда вы позволяете ему сидеть на ночь. Время подготовки: 15 минут Дополнительное...

Русский картофельный салат

Это не обычный картофельный салат. Этот салат состоит из картофеля, хот-догов индейки, огурцов, зеленого лука, яиц с вкрутую и сладкого гороха. Все ингредиенты мелко нарезаны и одеты в майонез. Этот...

Маринованный овощный салат

Заправка для семян сельдерея используется для маринации этой смесью овощей. Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты чашка белого сахара 1 Семя сельдерея чайной ложки чайная ложка земля черного перца...