Попробовав несколько рецептов для пирога Eggnog, я не смог найти тот, который был достаточно Eggnoggy. Играя и сделав много довольно хороших пирогов, которые не были тем, что я искал, я получил результаты, которые мне понравились. Я не знаю много технических терминов. Этот пирог имеет примерно ту же текстуру, что и тыквенный пирог, и на самом деле на вкус как Eggnog.
Ингредиенты
1 (9 дюймов) печенье для пирога
2 стакана Eggnog
1 стакан белого сахара
чашка кукурузного крахмала
2 яйца
2 яичные белки
1 столовая ложка ванильного экстракта или по вкусу
1 столовая ложка наземного мускатного ореха, или по вкусу
1 столовая ложка наземной корицы, или по вкусу
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Нажмите на пирогу в 9-дюймовую блюдо для пирога и нарежьте лишнюю корочку по краям; Заполните весом риса или пирога.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока не подрумянится, около 10 минут.
Взбить Eggnog, сахар, кукурузный крахмал, яйца, яичные белки, ванильный экстракт, мускатный орех и корицы вместе в миске до однородного состояния; Налить в корочку.
Выпекать, пока пирог не будет установлен в середине, от 50 до 60 минут.
Примечание повара:
Это может работать лучше, если водяная баня используется для выпечки, но у меня не было средств, чтобы попробовать ее.
Пищевая ценность (на порцию)
| 346 | Калории |
| 14г | Жиры |
| 49 г | Углеводы |
| 6г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 346 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 14 г | 18% |
| Насыщенный жир 5г | 27% |
| Холестерин 84 мг | 28% |
| Натрий 183 мг | 8% |
| Общее углевод 49 г | 18% |
| Диетическое волокно 2г | 6% |
| Всего сахара 31 г | |
| Белок 6г | |
| Витамин С 1 мг | 5% |
| Кальций 103 мг | 8% |
| Железный 1 мг | 6% |
| Калий 160 мг | 3% |
Вам может понравиться
Масло Моти является любимым здесь, на Гавайях. Это мило, липкое и жевательное. Он сделан из муки мочико, клейкой рисовой муки, которую можно найти в азиатской или восточной части большинства...
Эта любимая конфета получает сердечное обновление с миндалем, кешью, тыквенными семенами и кунжутными семенами. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 18 минут Общее время: 33 мин Порции...
Эти сказочные «печенье» выходят на середине октября и традиционно едят в день всех святых (1 ноября) в Каталонии, Испания. Традиционные изготовлены из кедровых орехов, но вы также можете найти их с...
Миндальный желатин - точно так же, как они служат его на китайской димсам! Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 5 минут Дополнительное время: 8 часов Общее время: 8 часов 10 минут Порции...
Чизкейк, напоминающий эти шоколадные и карамельные орехи из черепахи и карамельные орехи. При желании украсить взбитыми сливками, нарезанными орехами и вишней мараскино. Время подготовки: 30 минут...