По -настоящему пикантный рассол, который удовлетворит тех из нас, у кого свободное сладкоежка. Я искал по -настоящему ароматный рецепт рассола, не сладкий, но не просто острый. Ключом является разнообразие ингредиентов, а не только сокращение сахара. Только 24 часа в холодильнике, и они готовы к перекусам. Пакер!
Ингредиенты
1 чашки воды
1 чашки белого уксуса
2 чайные ложки маринованной соли
1 чайная ложка всего перца Tellicherry Peppercorns
1 чайная ложка Желтой горчицы семена
чайная ложка коричневой горчицы семена
чайная ложка белого сахара
чайная ложка измельченных хлопьев красного перца, или больше по вкусу
6 огурцов
маленький белый лук, нарезанный
8 веточек свежие укроп
1 гвоздичный чеснок, слегка разбитый
Пошаговый рецепт
Смешайте воду, уксус, соль, перцы, желтую и коричневую семена горчицы, сахар и измельченные хлопья красного перца в кастрюле на среднем огне. Готовьте до тех пор, пока сахар и соль не растворяются, от 5 до 7 минут. Дайте смесь остыть, около 30 минут.
Разрежьте огурцы на даже копья и упакуйте в 1-литровую стеклянную банку с большим ртом. Добавьте ломтики лука, укроп и чеснок. Вылейте охлажденную смесь уксуса на огурцы в банку, чтобы полностью покрыть. Запечатайте крышкой и поставьте в холодильник в течение 24 часов перед подачей на стол.
Примечание повара:
Вы можете разрезать огурцы на раунды, если вы предпочитаете.
Пищевая ценность (на порцию)
| 26 | Калории |
| 0 г | Жиры |
| 6г | Углеводы |
| 1г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 26 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 0г | 0% |
| Насыщенный жир 0г | 1% |
| Натрий 488 мг | 21% |
| Общее углеводы 6г | 2% |
| Диетическое волокно 1г | 3% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 1г | |
| Витамин С 4 мг | 22% |
| Кальций 28 мг | 2% |
| Железный 1 мг | 3% |
| Калий 217 мг | 5% |
Вам может понравиться
Вкусный рецепт, которую ваша семья и друзья обязательно полюбят. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 50 минут Дополнительное время: 30 минут Общее время: 1 час 35 минут Порции: 9 Урожай...
Укусить в этот японский сладкий жареный пончик от Тигана из полученного урожая. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 30 минут Порции: 10 Урожай: 10 порций...
Этот простой в приготовлении хлеб изюма с изюмом и грецкими орехами. Это здорово по утрам, с чаем или на десерт. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 45 минут Общее время: 55 минут...
Конфеты арбуза на вкус на вкус как жевательные резинки! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час 15 минут Общее время: 1 час 30 минут Порции: 20 Урожай: 1 чашка Ингредиенты чашка белого...
Готовьте нектариновые половинки с этим быстрым, легким рецептом. Они отлично вкусны и хороши для развлечений! Просто наступите их, положите их на зубочистки и положите йогурт в миску для погружения. ...