Это луковое джем - любимый семейный. Ожидайте несколько морщинистых носов, может быть, в названии, но результат стоит усилий. Этот рецепт может быть не лучшим для начинающих поваров, поскольку есть пара потенциально сложных шагов. Подавайте чашку варенья над баром из сливочного сыра с крекерами или в качестве спреда для мясо -бутербродов. Магазин покрыт в холодильнике на срок до двух недель.
Ингредиенты
Чашка растительного масла
чашка белого сахара
4 чашки лука, грубо нарезаны
чайная ложка соли
Земный черный перец по вкусу
чашка красного вина уксус
Пошаговый рецепт
Нагрейте растительное масло в тяжелой сковороде на среднем огне. Размешайте сахар в масло деревянной ложкой, постоянно помешивая, пока смесь не станет легким карамельным цветом, около 10 минут. Смесь будет очень горячей.
Размешайте лук, соль и черный перец в сахарную смесь. Лук немедленно начнет карамелизировать. Часто перемешайте на среднем огне, пока сахар не растворится, а лук не станет подрумянкой, около 15 минут.
Вылейте уксус с красным вином в луковую смесь; Варить до тех пор, пока смесь не достигнет консистенции джема, около 30 минут. Пусть круто подавать.
Пищевая ценность (на порцию)
| 37 | Калории |
| 2г | Жиры |
| 5г | Углеводы |
| 0 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 32 | |
| Калории 37 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 2г | 2% |
| Насыщенный жир 0г | 2% |
| Натрий 19 мг | 1% |
| Общий углевод 5г | 2% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 0г | |
| Витамин С 2 мг | 8% |
| Кальций 5 мг | 0% |
| Железо 0 мг | 1% |
| Калий 35 мг | 1% |
Вам может понравиться
Это блюдо так легко приготовить, и оно хорошо, хорошо личинное. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 50 минут Общее время: 1 час 5 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 2 чашки...
Легкая глазурь со вкусом мяты. Вы можете заменить от 4 до 6 столовых ложек Creme de Mente сироп для экстракта и молока мяты. Время подготовки: 5 минут Общее время: 5 минут Порции: 24 Урожай: 3 чашки...
Ароматные кусочки мяса, приготовленные с луком и зеленым перцем, легко и быстро приготовьтесь! Отлично подходит для семейной еды или компании. Подавать на салатах вместе с выбором. При желании идет...
Чесночный соус с травами богат и маслянистый и идеально подходит для макарон. Отлично с тертым пармезаном или романо сыром. Попробуйте подавать его на любимую лапшу или блюда. Легко удвоить или...
Этот рецепт делает быстрый и легкий ночной маринад для жареного флангового стейка. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут Дополнительное время: 5 минут Общее время: 25 минут...