Лососевые филе, жареные с апельсиновой цедрой, и бальзамическая глазурь винегрета подается на смесь весенней салаты, спаржу и лампочку фенхеля.
Ингредиенты
Кубок бальзамической винегрета Мари, разделенная
чайная ложка свежеприземленного черного перца
2 столовые ложки мед
2 чайные ложки оранжевого ликера (например, Grand Marnier) (необязательно)
1 большой пупок апельсина
4 (5 унций) лососевые филе
Морская соль по вкусу
1 (5 унций) упаковка весенняя салатная зелень
1 -фунтовая стройная спаржа - слегка на пару, охлажденная и разрезать на диагонали на 2 -дюймовые кусочки
1 маленькая лампочка фенхеля, стебли и ядро удаленные, тонко нарезанные
1 (3 унция) Сыр Пармезан
Пошаговый рецепт
Смешайте 1/4 стакана бальзамической винегрета Мари, перца, мед и апельсиновый ликер, чтобы сделать глазурь. Изюминка апельсина и добавьте в глазурь.
Снимите оранжевый, удаляя всю белую питу. Нарежьте апельсины на раунды, затем на четверти. Бронировать.
Разогрейте бройлер духовки. Накройте кастрюлю бройлера с непригарной фольгой. Посыпать лосося солью. Лосося жарьте, часто чистят глазурь до приготовления, около 8 минут. Не включайте.
Бросьте весеннюю смесь с спаржей, фенхелем и оставшимся 1/2 стакана бальзамической винегрета Мари. Разделите на 4 тарелки и сверху лосося. Украсить салаты с апельсиновыми кусочками и пармезаном.
Пищевая ценность (на порцию)
| 461 | Калории |
| 22г | Жиры |
| 27г | Углеводы |
| 40 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 461 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 22г | 28% |
| Насыщенный жир 6г | 29% |
| Холестерин 97 мг | 32% |
| Натрий 823 мг | 36% |
| Общее углеводы 27 г | 10% |
| Диетическое волокно 5г | 19% |
| Всего сахара 19 г | |
| Белок 40г | |
| Витамин С 41 мг | 204% |
| Кальций 333 мг | 26% |
| Железный 6 мг | 31% |
| Калий 1295 мг | 28% |
Вам может понравиться
Это главное блюдо красивое в своей презентации и всегда выходит нежным и сочным, даже если вы немного переваривают его. Кора хлебных крошек удерживается во всех соках и добавляет отличный вид и вкус...
Забудьте, пытаясь свернуть капустные рулеты. Я попробовал это один раз и понял, что мне не нужно тратить все это время на создание рулонов, потому что они все равно выглядели одинаково на тарелке...
Это был рецепт моей бабушки. Это легко сделать и отлично сочетается с едой. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Дополнительное время: 8 часов Общее время: 8 часов 30 минут...
Я создал этот бутерброд в один из выходных, когда не смог решить, есть ли индейка, жареная говядина или ветчина. У этого сэндвича есть все три! Вы можете заменить итальянскую жареную говядину для...
Быстрый, легкий лосось на гриле. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 5 минут Дополнительное время: 1 час Общее время: 1 час 10 минут Порции: 6 Урожай: 6 Филе лосося Ингредиенты 2 столовые...