Величественный ароматный чизкейк с шоколадным достоинством. Оранжевый ликер может быть заменен на апельсиновый сок в равных количествах. Этот чизкейк не только выглядит сказочно, но и вкус отправит вас на небеса Чизкейк.
Ингредиенты
Корка:
1 чашки Graham Cracker Crumbs
чашка белого сахара
чашка масла, растопленное
Наполнение:
4 унции полуслабного шоколада, нарезанный
3 (8 унций) упаковки сливочный сыр, размягченный
1 стакан белого сахара
5 яиц
2 столовые ложки апельсинового сока
чайная ложка тертая апельсиновая цедра
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту (165 градусов C). В средней миске смешайте крошки крекера Грэма, сахар и масло, пока не смешано. Нажмите на дно и 1 1/2 дюйма вверх по боковой панели 9 -дюймовой формы пружины.
Выпекать 10 минут. В металлической миске над сковородом с кипящей водой растопите шоколад, иногда помешивая до однородного состояния. Отложите, чтобы остыть, но не позволяйте затвердевать.
В средней миске смешайте сливочный сыр и 1 стакан сахара до однородного состояния. Смешайте яйца, по одному на низкой скорости или вручную. Постепенно добавьте апельсиновый сок и апельсиновую цедру. Зарезервируйте 2 чашки жидкого теста. Вылейте оставшееся жидкое тесто на запеченную корочку. Размешайте растопленный шоколад в зарезервированное тесто. Сбросьте шоколадное тесто на большие ложки на белое тесто. Используйте нож, чтобы прорезать жидкое тесто, и оставьте закрученный дизайн.
Выпекать в течение 60 минут в предварительно разогретой духовке или до тех пор, пока центр не будет установлен. Запустите шпатель или тонкий нож по краю кастрюли, пока он еще теплый, чтобы пирог не трескался. Позвольте торгу полностью остыть, прежде чем снять боковые стороны сковороды. Охладите как минимум 4 часа перед подачей на подачу.
Пищевая ценность (на порцию)
| 443 | Калории |
| 31г | Жиры |
| 36г | Углеводы |
| 8г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 443 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 31 г | 39% |
| Насыщенный жир 18г | 90% |
| Холестерин 153 мг | 51% |
| Натрий 295 мг | 13% |
| Общее углевод 36 г | 13% |
| Диетическое волокно 1г | 4% |
| Всего сахара 29 г | |
| Белок 8г | |
| Витамин С 1 мг | 7% |
| Кальций 61 мг | 5% |
| Железное 2 мг | 11% |
| Калий 116 мг | 2% |
Вам может понравиться
Восточное побережье встречает южный тип пирога. Порции: 8 Урожай: 1 пирог Ингредиенты 1 рецепт теста для 9 -дюймового пирога с одной корочкой 3 яйца 1 чашки ореховых половинок 1 чашка настоящего...
Это восхитительный яблочный сапожник. Мой сын часто просит это вместо торта в качестве десерта на день рождения! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 40 минут...
Этот банановый хлеб с высоким уровнем протеина, приготовленный из шоколадного протеина и овсяной муки, идеально подходит для быстрого завтрака или послеобеденного закуска. Время подготовки: 15 минут...
Пич Мельба был создан для звезды оперы викторианской эпохи Нелли Мельба величайшим поваром того времени Огюста Эскоффье, который также назвал несколько худых, хрустящих тостов в ее честь спустя годы...
Этот рецепт клубничного ревчанного пирога настолько же глупо, насколько это возможно, и действительно вкусный. Корка - рецепт моей бабушки. Он сделан из растительного масла и молока, смешанного в...