Световой салат с орзо, брокколи, оливки, кедровые орехи, пармезан и фета. Идеальное сопровождение к мясу на гриле. Можно подавать теплым или холодным. Остатки восхитительны на следующий день. Рецепт был обнаружен на каникулах ScUBA на Маленьком Кайманском острове.
Ингредиенты
1 чашки сырой пасты Orzo
1 пучка свежая брокколи, разрезая на цветочки
чашка оливкового масла
3 столовые ложки кедровых орехов
чайная ложка измельченных хлопьев красного перца
Черные оливки на кубке
чашка тертый сыр пармезан
чашка нарезанного свежего базилика
3 унции рассыпанный сыр фета
соль и молотый черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Доведите большую кастрюлю с слегка соленой водой до кипения. Добавьте orzo и варите 8 минут. Добавьте в кастрюлю цветочки брокколи и варите до готовности, еще 2 минуты. Слейте и перенесите в большую миску.
Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Добавьте кедровые орехи и варите, пока не подрумянится, около 3 минут. Добавить хлопья красного перца; Готовьте и перемешайте до ароматического, около 30 секунд. Снимите с огня и вылейте на орзо.
Бросьте Orzo до покрытия масляной смесью. Добавьте оливки, сыр пармезан, базилик и сыр фета. Бросьте снова и приправьте солью и перцем.
Пищевая ценность (на порцию)
| 397 | Калории |
| 19г | Жиры |
| 43 г | Углеводы |
| 14г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 397 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 19 г | 25% |
| Насыщенный жир 6г | 29% |
| Холестерин 21 мг | 7% |
| Натрий 461 мг | 20% |
| Общее углевод 43 г | 16% |
| Диетическое волокно 4г | 13% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 14г | |
| Витамин С 45 мг | 227% |
| Кальций 208 мг | 16% |
| Железный 3 мг | 18% |
| Калий 286 мг | 6% |
Вам может понравиться
Хрустящий и хрустящий салат, который дополняет любой летний пикник или барбекю. Время подготовки: 15 минут Дополнительное время: 30 минут Общее время: 45 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты...
Этот суп, исходящий из семьи со многими странными аллергиями, дружелюбный практически для всех и является конечной едой комфорта. Вы не почувствуете, что не хватаете ни одного из своих любимых! Без...
Этот рецепт лаваша превосходит то, что вы получаете в продуктовом магазине; Это даже не близко. В дополнение к тому, чтобы быть восхитительным, это также очень легко сделать! Время подготовки: 30...
Этот салат прекрасен, а также вкусный и немного «другой», хотя очень легко найти ингредиенты и готовить. Детям и взрослым это нравится. Это семейный фаворит. Время подготовки: 15 минут Общее время...
Один День Благодарения, я попросил моего зятя, который посещал нашу дочь и ее семью, чтобы сделать картофельное пюре. Я не сказал, сколько, и он в конечном итоге приготовлением и готовит целый...