Обед

Салат из орзо и томата с сыром фета

25 минут
6 порций

Холодный салат помидоров Feta Feta с Orzo, зелеными оливками, сыром фета, петрушкой, укропом, помидором, оливковым маслом и лимонным соком. Если у вас нет свежих трав, используйте 1 чайную ложку высушенной. Как личный шеф -повар, я могу сообщить вам, что мои клиенты любят это блюдо.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
10 минут
Общее время:
25 минут
Порции:
6

Ингредиенты

  • 1 стакана сырая паста орзо

  • чашка с зелеными оливками

  • 1 стакан нарезанного кубиками сыр фета

  • 3 столовые ложки нарезанной свежей петрушки

  • 3 столовые ложки нарезанные свежие укропа

  • 1 спелый помидор, нарезанный

  • чашка девственного оливкового масла

  • чашка лимонного сока

  • соль и перец для вкуса

Пошаговый рецепт

  1. Доведите большую кастрюлю с слегка соленой водой до кипения. Готовьте Orzo до Al Dente, от 8 до 10 минут. Слейте и ополосните холодной водой.

  2. Когда Orzo прохладный, перенеситесь в среднюю миску и перемешайте в оливках, сыре фета, петрушке, укропах и помидорах.

  3. Взбейте вместе масло и лимонный сок в маленькой миске. Вылейте смесь Orzo; хорошо перемешать. Приправить солью и перцем; Охладите перед службой.

Пищевая ценность (на порцию)

329 Калории
20 г Жиры
28г Углеводы
11г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 329
Дневная норма
Общий жир 20 г 25%
Насыщенный жир 8г 39%
Холестерин 37 мг 12%
Натрий 614 мг 27%
Общее углеводы 28 г 10%
Диетическое волокно 2г 5%
Всего сахара 4г
Белок 11г
Витамин С 9 мг 45%
Кальций 226 мг 17%
Железное 2 мг 9%
Калий 156 мг 3%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Шпинат и грибной салат

Этот салат имеет теплую и слегка острую заправку с беконом. Это один из любимых способов насладиться салатом из шпината. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 45...

Брокколи Слоу с пряной заправкой

Это вкусный рецепт брюкколи с специями, которые наносят удар. Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 1 (12 унций) Пакетная смеси из капусты брокколи...

Украинские бутерброды

Эти открытые украинские бутерброды очень легко сделать и действительно хороши. Если вы можете найти колбасу в восточном европейском стиле, попробуйте ее, в противном случае используйте свои любимые...

Броский салат из капусты

У этой капусты есть заправка в стиле винегрета вместо традиционной сливочной заправки. Это было бы хорошо для пикников или где салат должен сидеть. Если вам нравятся повязок на основе уксуса, этот...

Тесто для пиццы в бруклинском стиле

Эта кора сделана с мягким, эластичным тесто, которое, как вы думаете, пришло прямо из Нью -Йорка. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 0 минут Дополнительное время: 40 минут Общее время...