Обед

Салат из томатного артишока orzo

30 минут
10 порций

Свежие помидоры, сердца артишока, черные оливки и орзо с оливковым маслом, бальзамическим и базилическим заправком.

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
10 минут
Общее время:
30 минут
Порции:
10
Выход:
10 порций

Ингредиенты

  • 2 чашки сырой пасты с орзо

  • чашка оливкового масла для

  • чашка бальзамического уксуса

  • 1 столовая ложка нарезанного свежего базилика, или по вкусу

  • 1 (14 унций) может артишок сердца, дренированные и нарезанные

  • 2 помидоры, нарезанные

  • 1 (6 унций) может нарезать черные оливки, дренированные

  • чашка тертого сыра пармезан (необязательно)

Пошаговый рецепт

  1. Доведите большую кастрюлю с слегка соленой водой до кипения. Готовьте Orzo в кипящей воде, время от времени помешивая, пока не готовится, но твердый к укусу, от 8 до 10 минут; осушать.

  2. Взбейте оливковое масло, бальзамический уксус и базилик вместе в маленькой миске для заправки.

  3. Смешайте приготовленные Orzo, Artichoke Hearts, помидоры, оливки и сыр пармезан в большой миске. Размешайте заправку в смесь Orzo, пока все ингредиенты не будут хорошо покрыты. Можно подавать теплым или охлажденным.

Пищевая ценность (на порцию)

304 Калории
15г Жиры
36г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 10
Калории 304
Дневная норма
Общий жир 15 г 19%
Насыщенный жир 3г 14%
Холестерин 4 мг 1%
Натрий 360 мг 16%
Общее углевод 36 г 13%
Диетическое волокно 3г 11%
Всего сахара 3г
Белок 8г
Витамин С 6 мг 32%
Кальций 71 мг 5%
Железное 2 мг 11%
Калий 128 мг 3%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Размешайте жареный сахарный горох

Живя в Китае, мне пришлось адаптироваться к некоторым продуктам, которые я раньше не ел. Sugar Snap Peas стал одним из моих любимых, и, пробуя новые смеси, я придумал этот восхитительный и простой...

Злой легкий перец чили

Злой легко и злой хорошо! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 45 минут Общее время: 1 час Порции: 5 Урожай: 5 порций Ингредиенты 2 чайные ложки оливкового масла 1 лук, нарезанный...

Просто южная коробка Бенто

Вкусные кусочки южных фаворитов! Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 5 минут Дополнительное время: 15 минут Общее время: 45 минут Порции: 2 Урожай: 2 порции Ингредиенты Сыр Юга Пименто...

Салат из апельсина и фенхеля

Оливки соленой каламаты уравновешивают сладкий апельсин в этом салате. Острый оранжевый винегрет объединяет все это. Время подготовки: 20 минут Общее время: 20 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции...

Спирализованные яблочные спагетти с заправкой с корицей

Прохладный и освежающий десерт с хрустом грецких орехов. Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут Порции: 2 Урожай: 2 порции Ингредиенты 1 красное восхитительное яблоко 1 (6 унций...