Злой легко и злой хорошо!
Ингредиенты
2 чайные ложки оливкового масла
1 лук, нарезанный кубиками
1 зеленый сладкий перец, нарезанный кубиками
3 перца халапеньо, семена и мембраны удалены и нарезаны на тонкие полоски (или по вкусу)
1 фунт дополнительного постного говяжьего фарша
1 гвоздичный чеснок, измельченный
2 чайные ложки приправленной соли
2 чайные ложки чили порошка
2 чайные ложки сушеные орегано
1 чайная ложка наземной тмин
1 чайная ложка красного перца хлопья
1 чайная ложка белого сахара
1 (16 унций) банка томатного соуса
1 (15 унций) может быть черной фасоль, дренированной и промытой
1 (14,5 унции) может нарезаться на кубики помидоров
Пошаговый рецепт
Нагрейте оливковое масло в кастрюле на среднем огне. Готовьте и перемешайте лук, сладкий перец и перцем халапеньо в горячем масле до готовности, около 5 минут. Разбейте говяжий фарш на мелкие кусочки и добавьте в овощную смесь; Готовьте и перемешайте, продолжая разбивать говядину на более мелкие кусочки, пока говядина не станет полностью подручена, от 5 до 7 минут. Добавьте чеснок, приправленную соль, порошок чили, орегано, тмин, хлопья красного перца и сахар в говяжью смесь; Готовьте и перемешайте, пока не почувствуете запах чеснока, еще примерно на 1 минуту. Вылейте томатный соус, черные бобы и нарезанные кубиками помидоры в кастрюлю; помешивать.
Доведите смесь до кипения, уменьшите огонь до минимума, поместите крышку на кастрюлю и продолжайте готовить, пока бобы и помидоры не станут нежными, а вкусы не смешиваются, от 30 минут до 2 часов.
Примечание повара:
Чтобы нарезать халапеньо, порежьте халапеньо по половине длины и используйте ложку, чтобы выкопать все семена и белые части. Затем нарежьте каждую половину на небольшие полоски.
Пищевая ценность (на порцию)
| 337 | Калории |
| 14г | Жиры |
| 30 г | Углеводы |
| 24г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 5 | |
| Калории 337 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 14 г | 18% |
| Насыщенный жир 5г | 24% |
| Холестерин 57 мг | 19% |
| Натрий 1363 мг | 59% |
| Общее углевод 30 г | 11% |
| Диетическое волокно 10г | 36% |
| Всего сахар 9 г | |
| Белок 24г | |
| Витамин С 43 мг | 214% |
| Кальций 115 мг | 9% |
| Железный 7 мг | 38% |
| Калий 1033 мг | 22% |
Вам может понравиться
Простая, но полная аромата, этот горох и боковая блюда Pancetta - это итальянская специальная. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 20 минут Порции: 4 Ингредиенты 2...
Этот салат из картофеля зеленой фасоли имеет вкусный поворот. Зеленая фасоль и картофель подаются в дижонской горчице и бальзамическом винегрете. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20...
Я просто не доберусь до Сан -Антонио, дома Puffy Taco, так же, как мне бы хотелось. Поэтому я попытался воссоздать его дома, и это сработало отлично! Убедитесь, что у вас есть мясо и крепления...
Этот суп может быть целой едой для привередливых едоков, особенно детей. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 35 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 1 чашка...
Я сделал это печенье впервые, когда моя старшая дочь начала детский сад, и теперь мне приходится испечь их каждый год, когда пришло время «обратно в школу!» Время подготовки: 30 минут Время...