Обед

Идеальные яблочные чипсы

255 минут
6 порций

Идеальные закуски: нет жира, низкий сахар. Вы также можете посыпать их порошком карри для другого вкуса.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
4 часа
Общее время:
4 часа 15 минут
Порции:
6
Выход:
6 порций

Ингредиенты

  • чашка лайма сок

  • чашка воды

  • 1 столовая ложка белого сахара

  • 1 яблоко бабушки Смита, нарезанное на 1/16 дюймов толщиной

  • 1 красное яблоко (например, Паула), нарезанное на 1/16-дюймовые раунды толщиной

  • Fleur de Sel (морская соль) по вкусу

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 170 градусов по Фаренгейту (77 градусов C). Выровняйте два выпечки с пергаментной бумагой и слегка помахите бумагой.

  2. Размешайте сок лайма, воду и сахар в миске, пока сахар не растворится. Замочите ломтики яблока в смеси сока лайма, чтобы объединить ароматы, от 2 до 5 минут. Слейте и выбросьте жидкость.

  3. Расставьте ломтики яблока в одном слое примерно на 1/8 дюйма друг от друга на подготовленных противнях. Посыпать Флер де Сел.

  4. Выпекайте яблоки в предварительно разогретой духовке до сушного и хрустящего, около 4 часов. Охладите полностью, прежде чем осторожно очиститься от пергамента.

Примечание повара:

Используйте мандолин, чтобы нарезать яблоки.

Пищевая ценность (на порцию)

33 Калории
Углеводы
0 г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 33
Дневная норма
Натрий 54 мг 2%
Общее углеводы 9г 3%
Диетическое волокно 1г 4%
Всего сахар 7 г
Белок 0г
Витамин С 5 мг 27%
Кальций 4 мг 0%
Железный 1 мг 4%
Калий 63 мг 1%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Огурец Гаспачо с мятой

Это отличный, освежающий суп в жаркий день. Сделано в минуты. Вы также можете сделать пасту петрушки и подать ее с супом, просто заменить петрушку для мяты. Подавать с хрустящим хлебом или чесночным...

Неаккуратный Джо с молотой индейкой

Это легкая, более здоровая версия неаккуратного Джо, которую будет любить семья! Вы можете служить с инвирами вместо булочек с гамбургерами. Используйте любой тип сыра, который вам нравится. Время...

Стацис греческий салат из тунца

Еще один поворот на новом творении для салата из тунца. Я не люблю оливки, так что в моем рецепте нет ничего, но другие ингредиенты приносят греческие ароматы в этот тунец! Делает щедрую часть для 2...

Уолдорф капустный салат

Мой папа всегда делал это на День Благодарения и Рождество. Он назвал это салатом из Вальдорфа, но это действительно салат из капустного салата «стиль Вальдорф». Время подготовки: 20 минут Общее...

Быстрый шпинатный пирог

Этот пирог настолько восхитительна и легко сделать в дополнение к бюджету. У нас никогда не бывает остатков, даже с несколькими придирчивыми едоками в доме! Время подготовки: 20 минут Время...