Десерты

Паалу Митай (молоко сладкое)

110 минут
4 порции

Это очень просто, но немного трудоемкий сладкий. Это как Суджи Халва, за исключением того, что жидкость - молоко (палу). Моим детям нравится это сладкое.

Время подготовки:
5 минут
Время приготовления:
45 минут
Дополнительное время:
1 час
Общее время:
1 час 50 минут
Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • чашка топленого масла (уточненное масло)

  • Кубок кешью

  • 1 чашки целого молока

  • 1 стакан белого сахара

  • 3 столовые ложки муки майолины

  • чайная ложка земли кардамон

Пошаговый рецепт

  1. Нагрейте топленое масло в кастрюле с тяжелым дном на среднем огне; Жарите кешью в топленое мапку до золотисто -коричневого цвета, около 5 минут. Соскребайте на режущую доску, чтобы остыть, оставив часть топленого масла в кастрюлю и верните кастрюлю на плиту. Когда кешью прохладно, нарезайте грубо.

  2. Смешайте молоко, сахар и муку для маневры в топленое масло, оставшееся на сковороде. Доведите смесь до кипения; Уменьшите огонь до минимума и варите, часто помешивая, пока смесь не станет очень толстой, от 30 до 45 минут. Размешайте кардамон в смесь.

  3. Слегка смажьте блюдо с окуняемой. Вылейте смесь молока на приготовленное блюдо и распределите в ровный слой. Посыпьте нарезанные кешью на смесь. Забите митай в квадраты и дайте полностью остыть перед резкой.

Пищевая ценность (на порцию)

439 Калории
20 г Жиры
63 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 439
Дневная норма
Общий жир 20 г 25%
Насыщенный жир 10 г 52%
Холестерин 42 мг 14%
Натрий 92 мг 4%
Общее углевод 63 г 23%
Диетическое волокно 1г 2%
Всего сахара 55 г
Белок 5г
Витамин С 0 мг 1%
Кальций 111 мг 9%
Железный 1 мг 4%
Калий 198 мг 4%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Южный персиковой шорт

Моя мама была отличным южным поваром. Она полагала, что песочный печенье - это в основном слегка подслащенное печенье, сделанное для того, чтобы держать насыпь красивых, свежих фруктов. Я попытался...

Легкие яичные пироги в стиле Гонконга

Китайские яичные пироги, которые сладкие и вкусные. Приносит меня в детстве, когда моя мама будет делать их все время! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут Дополнительное время...

Бесполезное шоколадное мороженое мороженое

Супер простое и вкусное мороженое без шума со сладкой вишней и шоколадом! Время подготовки: 15 минут Заморозить время: 8 часов Общее время: 8 часов 15 минут Порции: 10 Урожай: 1 пинта Ингредиенты...

Идеальный шоколадный торт

Невероятно влажный, богатый, тройной, идеальный шоколадный торт с начинкой из взбитых сливок и штуковиленной масляной крема. Это всегда было любимым в нашем доме! Вы можете украсить торт брызгами...

Strawberry Eton Mess для Дня матери

Этот беспорядок в Eton - быстрый и легкий десерт, наполненный сливками, маринованной клубникой и безе, увенчанным карамелизованным миндалем. Попробуйте это на День матери! Время подготовки: 15 минут...