Эти печенья традиционно подаются на день всех святых 1 ноября в Каталонии. Скедовые орехи можно заменить на нарезанный миндаль. Какао -порошок или смесь шоколадных напитков также можно добавить в смесь, чтобы изменить вкус. И да, они должны быть мягкими, когда вы их едите.
Ингредиенты
1 фунт маленький картофель, очищенный
1 чашка миндаля
1 стакан белого сахара
1 яичный белок
1 стакан нарезанного миндаля
Пошаговый рецепт
Поместите картофель в кастрюлю с достаточным количеством воды, чтобы покрыть. Доведите до кипения и варите до готовности, от 20 до 30 минут. Когда закончите, вы можете нанести удар им вилкой, и они легко упадут. Слейте, слегка охлаждайте и очистите.
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C).
Поместите 1 чашку миндаля в кухонный комбайн и измельчите до тонкого порошка. Добавить сахар в миндаль и обрабатывать для смешивания. Перевести в среднюю миску. Добавьте картофель в миндальную смесь и объедините, пока он не станет очень толстой пастой. Скатайте на 1 -дюймовые шарики и какатайте шарики в нарезанном миндале. Поместите печенье на противень и почистите яичным белком.
Выпекать в течение 10-15 минут в предварительно разогретой духовке, пока вершины не станут коричневыми. Аккуратно выньте с противня и охладите на тарелке в холодильнике. Подавать холод. Они должны быть мягкими, когда вы их едите.
Пищевая ценность (на порцию)
| 116 | Калории |
| 6г | Жиры |
| 14г | Углеводы |
| 3г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 24 | |
| Калории 116 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 6 г | 8% |
| Насыщенный жир 1г | 3% |
| Натрий 4 мг | 0% |
| Общее углевод 14 г | 5% |
| Диетическое волокно 2г | 6% |
| Всего сахар 9 г | |
| Белок 3г | |
| Витамин С 4 мг | 19% |
| Кальций 32 мг | 2% |
| Железный 1 мг | 4% |
| Калий 168 мг | 4% |
Вам может понравиться
Этот богатый кремовый хлебный пудинг с персиками - действительно декадентский и утешительный десерт. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час 10 минут Дополнительное время: 10 минут...
Влажные и замечательные шоколадные пирожные, глазурь не требуется. Это идеально прямо из духовки! Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 55 минут Порции: 20 Урожай: 20...
Вкусный взбитый салат, который любят дети и взрослые! Держите в холодильнике. Время подготовки: 15 минут Общее время: 15 минут Порции: 12 Урожай: 12 порций Ингредиенты 1 (16 унций) Печень 1 чашка...
Это восхитительный рецепт, объединяющий яблоки, сметану, сахар и несколько других, чтобы сделать восхитительный десерт. Я настоятельно рекомендую вам использовать высококачественную сметану-она...
У меня была эта идея, чтобы изменить рецепт брауни - и это сработало! Я заменил весь шоколад в рецепт пирожного с конденсированным черничным сиропом, который я сделал, используя свежую чернику. Он...