Это блюдо из пасты совершенно добродетельно и совершенно вкусно. И это легко! Используйте любую короткую, существенную пасту, которая вам нравится, если вы не можете найти Orechietti. Вы также можете сделать это с другими свежими травами. Хорошо с большим количеством пармезана на вершине!
Ингредиенты
1 чашки воды
Кубок жемчужного ячменя
8 унций нежны
1 Банч Кинза
Групкий зеленый лук
1 чашка виноградных помидоров, вдвое пополам
Чашка овощного бульона
Кубок Пармезан Сыр
1 стакан разорванных листьев рукколы
соль и перец для вкуса
Пошаговый рецепт
В кастрюле доведите 1 1/2 стакана воды до кипения. Вмешивайте в ячменя. Уменьшите огонь, крышку и варите 30 минут.
Доведите большую кастрюлю с слегка соленой водой до кипения. Добавить пасту Orecchiette и варить от 8 до 10 минут или до альенте; осушать.
В кухонном комбайне мелко нарежьте кинзу, зеленый лук и 1/2 помидоров. Смешайте в бульоне и сыре пармезан и обрабатывайте, пока не смешано.
В большой миске бросьте ячмень, макароны, кинзу -смесь, оставшиеся помидоры и руккола. Приправить солью и перцем и сразу подавать.
Пищевая ценность (на порцию)
| 413 | Калории |
| 4г | Жиры |
| 82г | Углеводы |
| 14г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 413 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 4г | 5% |
| Насыщенный жир 1г | 7% |
| Холестерин 4 мг | 1% |
| Натрий 303 мг | 13% |
| Общее углевод 82 г | 30% |
| Диетическое волокно 9г | 31% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 14г | |
| Витамин С 18 мг | 92% |
| Кальций 123 мг | 9% |
| Железо 4 мг | 24% |
| Калий 444 мг | 9% |
Вам может понравиться
Хороший десерт, который оправдывает время, необходимое для этого. Рецепт может быть вдвое для небольших групп. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 1 час 5 минут...
Это очень быстрый и простой способ приготовить свежий низкокалорийный хлеб с любой едой. Вкус сушеными травами, при желании. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 25...
Слегка пряные чечевицы в тамаринда и кокосовый соус, смягченный индийскими специями. Подавать горячим с рисом. Попробуйте это с другими овощами, такими как картофель, цветная капуста или бария...
Используйте этот спирализатор для следующего приема пищи и создайте эту миску из сладкого картофеля EB! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 30 минут Порции: 2...
Этот рецепт винегрета UME (сливы) изготовлен из Умебоши (маринованные сливы). Маринованные сливы обычно используются в японской кулинарии, появляясь во всех вещах сладких и соленых. Время...