После примерно 3 лет экспериментов и бесчисленных рецептов теста для пиццы и смеси с известным тестом, это самое близкое, что я подошел к настоящему тесту для пиццы. Этот рецепт даст две 16-дюймовые пиццы. Удалите запеченные корочки из духовки и вершину по желанию; Поместите обратно в духовку примерно на 15 минут. Я не включил ингредиенты для начинки, так как это очень субъективно, основываясь на ваших предпочтениях.
Ингредиенты
2 чашки теплого молока
2 чайные ложки белого сахара
1 (0,25 унции) Пакет быстрого rice дрожжей
3 стакана рисовой муки
1 чашки кукурузного крахмала
3 чайные ложки ксантановой жвачки
1 чайная ложка чесночного порошка
1 чайная ложка сушеного орегано
3 чайные ложки белого уксуса
4 чайные ложки масло канолы
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C). Смазка 2 пиццы или выпечки хорошо.
Взбейте молоко, сахар и дрожжи вместе в миске. Отложите в сторону до пены, около 5 минут.
Просейте рисовую муку, кукурузную крахмал, ксантановую жвачку, чесночный порошок и орегано вместе в большой миске.
Смешайте уксус и масло вместе в миске. Взбейте в смесь молока-йажда, затем вылейте жидкость в муку. Заместите, пока тесто не сойдет вместе.
Разделите тесто пополам. Тонко нанесите тесто по приготовленным кастрюлям, используя пальцы и кулаки.
Выпекать на самой низкой стойке предварительно разогретой духовки до золотисто -коричневого цвета, около 10 минут.
Примечания повара:
Низкий или целое молоко может использоваться для этого рецепта.
Коричневая или белая рисовая мука работают.
Пищевая ценность (на порцию)
| 412 | Калории |
| 5г | Жиры |
| 84г | Углеводы |
| 7г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 412 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 5 г | 6% |
| Насыщенный жир 1г | 6% |
| Холестерин 5 мг | 2% |
| Натрий 72 мг | 3% |
| Общее углевод 84 г | 31% |
| Диетическое волокно 4г | 15% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 7г | |
| Витамин С 0 мг | 2% |
| Кальций 147 мг | 11% |
| Железный 1 мг | 3% |
| Калий 170 мг | 4% |
Вам может понравиться
Этот японский рецепт супа из морских водорослей начинался как то, что я нашел из задней части пакета морских водорослей, но был адаптирован несколько раз, чтобы его можно было быстро сделать с...
Эта глазурь занимает около семи минут. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 7 минут Общее время: 17 минут Порции: 32 Урожай: 2 чашки Ингредиенты 1 чашки белого сахара чашка воды 2 яичные...
Это вкусное изменение от предсказуемой пиццы с быстрым мячом. Время подготовки: 20 минут Дополнительное время: 1 час 10 минут Общее время: 1 час 30 минут Порции: 8 Урожай: 1 24-дюймовая пицца...
Куриные куриные грудки кипят с луком и грибами в богатом соусе из арахисового масла. Этот рецепт восхитительно подан из -за выбора риса, лапши или квиноа. Время подготовки: 15 минут Время...
Не позволяйте кактусу распутать вас! Они уже продают это консервированным или очищенным, что вы предпочитаете. Одна из мамы моего лучшего друга научила меня этому рецепту, и он отлично справляется...