Один из лучших и простых рецептов, которые я пробовал. Вы можете найти Pancetta на любом хорошем итальянском гастрономе, старайтесь не заменять, как он готовит блюдо. Это также очень хорошо с добавлением креветок в последние несколько минут кипения. Если вам нравится специя, добавьте приборную панель или две хлопья красного перца.
Ингредиенты
1 (16 унций) Пакет Penne Pasta
2 столовые ложки масла
Фунт тонко нарезанный панчетта бекон, нарезанный
Кубок водка
чашка тяжелых взбитых сливок
1 чашки томатного соуса
чашка тертый сыр пармезан
Пошаговый рецепт
Доведите большую кастрюлю с слегка соленой водой до кипения. Добавить макароны и варить в течение 8-10 минут или до Аль -Денте; осушать.
Тем временем растопить масло или маргарин в большой сковороде на среднем огне. Добавить панчетту и жарить, пока не подрумянится. Добавьте водку и перемешайте, пока она не уменьшится вдвое, от 4 до 5 минут. Добавьте томатный соус и сливки. Варите на медленном огне от 10 до 12 минут. Перемешайте каждые несколько минут.
-
Добавьте пасту и нагрейте. Подавать с сыром пармезан.
Пищевая ценность (на порцию)
| 795 | Калории |
| 35 г | Жиры |
| 88г | Углеводы |
| 24г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 795 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 35 г | 45% |
| Насыщенный жир 17г | 86% |
| Холестерин 84 мг | 28% |
| Натрий 929 мг | 40% |
| Общее углевод 88 г | 32% |
| Диетическое волокно 5г | 18% |
| Всего сахар 8 г | |
| Белок 24г | |
| Витамин С 7 мг | 33% |
| Кальций 169 мг | 13% |
| Железо 4 мг | 24% |
| Калий 609 мг | 13% |
Вам может понравиться
Мой папа использует, чтобы сделать это все время, взрослый. Я забыл, насколько это было хорошо, пока не появился День Святого Патрика, и все начали говорить о солонине и капусте. Итак, вот рецепт...
Бекон-хеддарные кожуры. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 55 минут Порции: 8 Урожай: 8 картофельных шкур Ингредиенты пищевой спрей 4 крупного для выпечки...
Broccoli Rabe, также называемый Rapini, известен своим немного горьким и острым вкусом. Бланширование его перед грилем помогает смягчить горечь. При желании выжмите лимонные клинья сверху. Он отлично...
Jalapeo фарширован свежей уткой, сливочным сыром, сыром перца и обернутым в толстый бекон. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 15 минут Дополнительное время: 2 часа Общее время: 2 часа...
Креветки и копченая колбаса хорошо играют вместе в этом легком и ароматном взгляде на Pad Thai. Свежая кинза и сок лайма добавляют только идеальное количество ярких вкусов, в то время как нарезанный...