Восхитительное блюдо из пасты, очень похожее на то, что вы получите в гриле Macaroni!
Ингредиенты
Макаронные изделия:
1 фунт penne pasta
фунт приготовленной маленькие креветки
Чашка нарезанного прошутто
2 чайные ложки оливкового масла или по вкусу
2 (5 унций) без кожи, куриные грудки без костей
1 ущипнуть соль и молотый черный перец по вкусу
Соус:
3 столовые ложки масла
2 столовые ложки измельченного чеснока
3 столовые ложки вина Marsala
2 чашки тяжелых сливок
1 стакан тертый сыр пармезан
чашка молока
Чашка куриного бульона
1 столовая ложка кукурузного крахмала
1 столовая ложка коричневой горчицы
2 чайные ложки измельчали свежий розмарин
чайная ложка рубка свежего тимьяна
чайная ложка соли
чайная ложка кайенского перец
Топпинг:
3 столовые ложки тертого сыра пармезан
1 чайные ложки паприки
Пошаговый рецепт
Доведите большую кастрюлю с слегка соленой водой до кипения. Добавьте Penne и готовьте, время от времени помешивая, пока не станет нежным, но твердым к укусу, около 11 минут. Слейте и перенесите в большую миску; Смешайте в креветках и прошутто.
Разогрейте открытый гриль для сильного огня и слегка помахите решеткой. Смажьте оливковое масло над куриными грудями и приправьте солью и перцем. Гриль до тех пор, пока термометр с мгновенным читателем вставлен в центр, не считывает не менее 165 градусов по Фаренгейту (74 градуса в), около 5 минут на сторону. Кратко охладите, прежде чем нарезать полоски. Добавьте в смесь Пенне.
Разогрейте духовку до 500 градусов по Фаренгейту (260 градусов C).
Приготовьте соус, таяв масло на среднем огне. Добавьте чеснок, крышку и варите, пока не смягчается, но не подрумянится, около 5 минут. Вылейте вино Марсала и готовьте 5 минут. Добавьте тяжелые сливки, сыр пармезан, молоко, куриный бульон, кукурузный крахмал, горчицу, розмарин, тимьян, соль и кайенский перец. Принесите соус на кипку и варите, время от времени помешивая, пока ароматы не будут смешаны, около 10 минут.
Вылейте соус на смесь Пенне и хорошо перемешайте. Перевести в выпечку 9x13 дюймов. Посыпьте сыр пармезан и паприку сверху.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке до слегка коричневого цвета, от 10 до 12 минут.
Примечания повара:
Я делаю этот рецепт еще проще, покупая пакеты предварительно предварительно замороженных полос куриных груд и замороженных креветков, которые я просто бросаю в микроволновую печь, чтобы оттаивать. Тогда все, что вам нужно сделать, это приготовить соус и пасту и собрать все вместе!
Свежие травы лучше, но сушеные розмари и тимьян будут работать.
Вы можете использовать неглубокое выпечка или 4 пирога вместо 9x13-дюймовой сковороды. Закорочите время выпечки, если использовать несколько блюд.
Пищевая ценность (на порцию)
| 636 | Калории |
| 37г | Жиры |
| 47 г | Углеводы |
| 29г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 636 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 37 г | 47% |
| Насыщенный жир 21г | 103% |
| Холестерин 188 мг | 63% |
| Натрий 753 мг | 33% |
| Общее углевод 47 г | 17% |
| Диетическое волокно 2г | 8% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 29г | |
| Витамин С 2 мг | 11% |
| Кальций 224 мг | 17% |
| Железный 3 мг | 18% |
| Калий 331 мг | 7% |
Вам может понравиться
Я чаевые поднимаю свою кепку в определенную франшизу быстрого питания за то, что он предложил сэндвич с ребрами без костей, и единственным недостатком является то, что они используют около 60...
Это медленная версия классического немецкого рецепта. Sauerbraten часто подается с красной капустой и лапшой спааза. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 8 часов 20 минут Дополнительное...
Моя мама сделала это на День Благодарения. Это замечательный поворот на брюссельской капустах! Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 15 минут Порции: 2 Урожай: 2...
Этот аппетитный вкусный пирог в горшок вегетарианский. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 30 минут Порции: 6 Ингредиенты 2 столовые ложки оливкового масла 8...
Мы любим делать эти тако в наших утюгах пирога над открытым огнем, когда мы в лагере. Я думаю, что они лучше настоящих тако! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 35...