Домашняя перечной пирожки

С этим домашним рецептом Peppermint Pattie вы никогда не захотите снова покупать купленные в магазине вещи!

Что такое перечной патти?

Peppermint Patties оснащены сливочной начинкой для перечной, заключенной в твердую шоколадную раковину. York Spepermint Catties были изобретены в 1920 году и до сих пор сделаны компанией Hershey Today. Этот рецепт Peppermint Pattie - домашний поворот на Candy Aisle Classic.

Печных пирожков ингредиенты

Это пять ингредиентов, которые вам понадобятся, чтобы сделать этот приятный рецепт Peppermint Pattie:

Подслащенное сгущенное молоко : сливочное начинку начинается с банки подслащенного сгущенного молока.
Экстракт мяты перечной : немного перечной экстракт проходит долгий путь!
Сахар кондитерских изделий : сахар кондитерских изделий подслащивает ситуацию и легко растворяется в начинке.
Шоколадные чипсы : этот рецепт требует полусладных шоколадных чипсов, но вы можете использовать молоко или темный шоколад, если предпочитаете.
Укорочение : укорочение добавляется в растопленный шоколад, чтобы создать идеальную консистенцию. Это также добавляет приветственный блеск.

Как сделать перечные пирожки

Вы найдете полный, пошаговый рецепт ниже-но вот краткий обзор того, что вы можете ожидать, когда вы делаете эти пирожки с мятой:

1. Сделайте начинку : объедините конденсированное молоко и экстракт. Постепенно добавьте сахар. Сформируйте тесто в 1-дюймовые шарики и поместите на выпечку. Сплющите, чтобы сформировать котлеты и дать высохнуть.
2. Сделайте покрытие : растопите шоколад и укорочение вместе на плите. Окуните котлеты в шоколад, по одному. Охладите перечных пирожков в холодильнике до установки.

Совет : Вы можете использовать вилку, чтобы сделать немного вихрь поверх шоколада для более красивой презентации.

Как хранить перечной пирожки

Храните пирожки с мятой в герметичном контейнере в холодильнике (с вощеной бумагой между каждым слоем) в течение одной -двух недель.

Можете ли вы заморозить пирожки с мятой?

Да! Вы можете заморозить пирожки с мятой на срок до одного года. Расставьте покрытые шоколадом котлеты на противне и заморозите на несколько часов или до ночи. Когда они заморожены, вы можете перенести их в сумки для хранения на молнии или в другой морозильный контейнер. Оттаивание в холодильнике или при комнатной температуре.

Советы по сообществу и похвала

«Зрелищные», восхищает мандарин -желе. «Красивый и элегантный, на вкус, как и настоящая вещь, вплоть до текстуры начинки мяты. Единственное отличие в том, что вы можете накапливать столько шоколада, сколько захотите».

«Кажется, это становится легче каждый раз, когда я их делаю», - говорит Кэтрин. «Я позволил своей высохнуть около 3 часов, и это, казалось, мешало им разваливаться при окунуте».

«Они оказались великолепными», - по словам Наоми Агостино. «Было холодно, когда я сделал их, в течение 20 лет, поэтому я сунул их на улицу, чтобы высохнуть и немного расслабиться, прежде чем погрузить их. Это сработало отлично, потому что это дало им некоторую дополнительную жесткость, когда окунули их в шоколад».

Редакционные взносы Кори Уильямс

• чашка подслащенного сгущенного молока

• 1 чайная ложка перечной экстракт

• 4 чашки сахар

• 3 чашки полуслабных шоколадных чипсов

• 2 чайные ложки сокращения