Я получил этот рецепт от бабушки моего мужа, которая из Перу. Этот рецепт восхитителен и полезен. Это также наполняет. Сквош, кукуруза и сладкий горох орех, объединены в вкусное блюдо для всей семьи. Подавать со стороной французского хлеба. И наслаждаться!
Ингредиенты
1 Большой тыква, очищенный и нарезанный на куски
вода для покрытия
солить по вкусу
(12 унций) может испарить молоко (например, ПЭТ)
чашка масла
1 (16 унций) упаковка замороженная кукуруза
1 (16 унций) упаковка замороженного сладкого гороха
2 стакана тертый сыр чеддер
3 стакана приготовленного басмати рис
Пошаговый рецепт
Поместите сквош в большую кастрюлю и добавьте достаточно воды, чтобы покрыть; сезон с солью. Доведите воду до кипения и варите, пока сквош не станет мягкой, около 20 минут. Слейте сквош и вернитесь в горшок.
Сквош для пюре с картофельным пюре; Добавьте испаренное молоко, масло и соль и взбейте электрическим миксером до однородного и сливочного. Размешайте кукурузу, горох и сыр чеддер в смесь тыквы; Готовьте и перемешайте на среднем огне, пока сыр не расплавится, около 10 минут. Подавать смесь сквоша над рисом.
Примечание повара:
Если смесь из сквоша слишком толстая, добавьте оставшееся испаренное молоко.
Пищевая ценность (на порцию)
| 673 | Калории |
| 32г | Жиры |
| 79 г | Углеводы |
| 23г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 673 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 32 г | 41% |
| Насыщенный жир 20 г | 100% |
| Холестерин 93 мг | 31% |
| Натрий 511 мг | 22% |
| Общее углевод 79 г | 29% |
| Диетическое волокно 10г | 35% |
| Всего сахар 16 г | |
| Белок 23г | |
| Витамин С 67 мг | 334% |
| Кальций 525 мг | 40% |
| Железо 4 мг | 24% |
| Калий 1265 мг | 27% |
Вам может понравиться
Мой муж жил в Мексике в течение нескольких лет и любил энчиладас Суйзас (швейцарские энчиладас). Я нашел этот рецепт, и он сказал, что он на вкус, как и те, которые его «мамита» сделали его. Время...
Мой любимый рецепт свинины, которым поделился со мной друг, и я должен поделиться с вами! Немногие ингредиенты, простые в приготовлении и отличный вкус. Что не нравится? Эта свинина сама по себе...
Wontons, наполненные фета и курицей и греческим соусом. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 17 минут Дополнительное время: 5 минут Общее время: 42 мин Порции: 50 Урожай: 50 Wontons...
Вкусный и сливочный. Что -то другое для макарон. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 25 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты 1 фунт ригатони макароны 2...
Веганская версия популярного блюда, которым понравится не веганы. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 45 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты 6 большой...