Мой муж жил в Мексике в течение нескольких лет и любил энчиладас Суйзас (швейцарские энчиладас). Я нашел этот рецепт, и он сказал, что он на вкус, как и те, которые его «мамита» сделали его.
Ингредиенты
2 чашки нарезаны, приготовленная курица
(4 унции) может нарезать зеленые чили
1 (7 унций) может приготовлена зеленая сальса чили
чайная ложка соли
2 чашки взбивания
масло для жарки
12 кукурузных лепешек
1 чашки измельченного Monterey Jack Cheese Cheese
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C).
В миске смешайте курицу, чили и сальсу.
В широком мелком блюде размешайте соль и взбитые сливки.
Нагрейте масло в большой тяжелой сковороде на среднем огне. Жарите каждую тортилью в течение нескольких секунд, пока она не пускает, и немедленно окунитесь в сливки и соль.
Заполните жареные лепешки куриной смесью. Скатайте и положите клапан вниз в блюдо из выпечки. Вылейте оставшиеся сливки на лепешки и посыпьте сыром.
Выпекать, открытый, в предварительно разогретой духовке, пока сыр не расплавится, от 15 до 20 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 640 | Калории |
| 49 г | Жиры |
| 28г | Углеводы |
| 23г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 640 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 49 г | 63% |
| Насыщенный жир 26г | 130% |
| Холестерин 170 мг | 57% |
| Натрий 663 мг | 29% |
| Общее углеводы 28 г | 10% |
| Диетическое волокно 4г | 14% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 23г | |
| Витамин С 10 мг | 48% |
| Кальций 334 мг | 26% |
| Железное 2 мг | 8% |
| Калий 274 мг | 6% |
Вам может понравиться
Мучные лепешки, наполненные куриной грудкой, луком, перцем, пико де Галло и сыром Монтерея Джека. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 55 минут Порции: 4 Урожай: 4...
Действительно хорошо, очень легко с отличным вкусом бекона! Подавать с рисом или лапшой с маслом. ПРИМЕЧАНИЕ. Если вы не хотите использовать тяжелые сливки в рецепте, используйте 1 чайную ложку муки...
Единственный способ приготовить вырезку. Запощики абрикоса - идеальный брак со свининой. Сладкий, не будучи слишком милым! Семейный фаворит! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 45 минут...
Если вы любите индийскую еду, то эта пицца для вас! Добавьте более или менее порошок карри, чтобы отрегулировать пряность. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 40 минут Дополнительное...
Начинка с рисовым блюдом из риса, которое отлично подходит с курицей. Это настоящий семейный фаворит в нашем доме. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 30 минут...