Единственный способ приготовить вырезку. Запощики абрикоса - идеальный брак со свининой. Сладкий, не будучи слишком милым! Семейный фаворит!
Ингредиенты
2 фунта свиной вырезки
Смягченное масло
соль и перец для вкуса
1 чайная ложка наземного тимьяна
2 чайные ложки чесночного порошка
1 (18 унций) банка
2 столовые ложки меда или по вкусу
Кубок сухого хереса
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C).
Распределите масло по всей свиной вырезке. Приправить солью, перцем и тимьяном. Смешайте чесночный порошок, абрикосовые консервы, мед и херес в отдельной миске.
Жарить свинину в предварительно разогретой духовке в течение 30-40 минут. Снимите свинину из духовки и почистите абрикосовым соусом. Вернуть свинину в духовку. Продолжайте жарить, время от времени намекать с оставшимся соусом, пока свиная не станет розовой в центре, около 15 минут. Термометр с мгновенным читателем, вставленный в центр, должен считать 145 градусов по Фаренгейту (63 градуса C).
Пищевая ценность (на порцию)
| 440 | Калории |
| 11г | Жиры |
| 63 г | Углеводы |
| 24г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 440 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 11 г | 15% |
| Насыщенный жир 6г | 31% |
| Холестерин 86 мг | 29% |
| Натрий 200 мг | 9% |
| Общее углевод 63 г | 23% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Всего сахара 43 г | |
| Белок 24г | |
| Витамин С 8 мг | 40% |
| Кальций 31 мг | 2% |
| Железное 2 мг | 10% |
| Калий 465 мг | 10% |
Вам может понравиться
Славный хумус со вкусом чеснока и эдамаме. Я думаю, что это мой новый любимый и отличный способ использовать чесночные скачки из вашей коробки CSA. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 5...
Я люблю мексиканскую еду, но многое для меня слишком острое, поэтому я создал эту превосходную, низкобупленную версию катящихся куриных тако. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 30 минут...
Этот пушистый рецепт картофеля с горчичным пюре - это то, что я создал после дегустации подобного картофельного блюда в ирландском ресторане. Они также отлично идут с немецкими блюдами из свинины. Вы...
Этот жареный красный картофель, приготовленный в фольге, очень прост и очень вкусно. Идеально готовить вместе с приятным стейком на гриле. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 20 минут...
Другой взгляд на ризотто, который использует Orzo вместо риса Arborio! Вершина с дополнительным пекорино-романо перед подачей на подачу, при желании. Время подготовки: 20 минут Время приготовления...