Этот рецепт, продукт длинных экспериментов, производит плотный и пикантный хлеб. ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: В лучшем случае (наилучшим образом)!
Ингредиенты
1 чашки маринованного сока
чашка воды
3 столовые ложки растительного масла
чайная ложка соли
3 столовые ложки белого сахара
Чашка пшеницы зародыш
чашка катящегося овес
1 чашки цельной пшеничной муки
3 чашки универсальной муки
1 чайная ложка активных сухих дрожжей
Пошаговый рецепт
Положите сок для укропа, воду, растительное масло, соль, белый сахар, зародыш пшеницы, овес, муку из цельной пшеницы, универсальную муку и дрожжи, соответственно, на сковороде хлебной машины.
Выберите сэндвич и трехфунтовые настройки буханки; нажмите старт. Цикл должен занять около 3 часов 10 минут.
Снимите буханку с хлебной кастрюли и дайте охладить на решетке не менее 20 минут перед нарезом.
Примечания повара:
«Марипл сок» означает сок из банки из соленых огурцов. Доля сока рассола до воды может варьироваться по желанию, при условии, что общая жидкость составляет 2 стакана.
Точно так же для сухих ингредиентов: 3 стакана белой муки, 1 стакан цельнодушной муки и 1 1/2 стакана любого заменителя муки будут работать хорошо, пока общая сумма составляет 5 1/2 стакана.
Если у вашей хлебной машины нет настройки «бутерброд» и «трехфунтов», вам придется экспериментировать с вашими настройками.
Пищевая ценность (на порцию)
| 178 | Калории |
| 4г | Жиры |
| 32г | Углеводы |
| 5г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 16 | |
| Калории 178 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 4г | 5% |
| Насыщенный жир 1г | 3% |
| Натрий 111 мг | 5% |
| Общий углевод 32 г | 12% |
| Диетическое волокно 3г | 10% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 5г | |
| Кальций 11 мг | 1% |
| Железное 2 мг | 11% |
| Калий 114 мг | 2% |
Вам может понравиться
Это вкусный, хрустящий салат из наповой капусты с поджаренной лапшой рамена и миндальными кусочками. Чаша всегда облизывается чистой в Potlucks! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15...
Легкий рецепт яблочного соуса, который использует острый вкус корицы красных горячих. Цвет тоже веселый! Вашей семье это понравится. В зависимости от сладости яблок, рассмотрите возможность...
Этот легкий рецепт зеленой фасоли с хрустящим беконом и сыром фета делает хорошие изменения в праздничные дни. Это отличное блюдо для компании и прекрасно разогревает остатки. Время подготовки: 10...
Для этого рецепта тыквы и картофеля мой парень изначально предложил добавить кабану в жареный картофель, чтобы использовать дополнительный сквош. На вкус он действительно хорошо, как гарнир для...
Толстые кусочки цуккини слегка подрумянены в масле и приготовлены с соевым соусом и семенами кунжута. Это делает сказочное летнее блюдо! Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 15 минут Общее...