Эти трюфели чизкейка с белым шоколадом украшены, чтобы выглядеть как милые маленькие лиц белого медведя! Они занимают немного времени, но это отличное удовольствие!
Ингредиенты
8 унций сливочный сыр, смягченный
чашка сахарной пудры
чайная ложка ванильного экстракта
чайная ложка миндального экстракта
1 ущипнуть соль
1 ущипнуть заземляющий мускатный орех
1 чашки мелко измельченных грэмских крекеров Crumbs
12 унций белый шоколад, нарезанный
40 чипсов из белого шоколада
20 белая конфеты растает
2 столовые ложки шоколадной чипсы
20 кусочков шоколадного покрытия с конфетами (например, мини-MMS)
Пошаговый рецепт
Сливки вместе сливочный сыр, сахарная пуд и ваниль, миндальный экстракт, соль и мускатный орех в миске с электрическим миксером до однородного состояния. Смешайте в взломщиках Грэм, пока тщательно смешано. Накрыть и поставьте в холодильник, около 1 часа.
Линия выпечки с пергаментной бумагой. Снимите трюфельную начинную смесь из холодильника. Выкопайте 1 столовую ложку трюфельной начинки и катитесь в мяч. Поместите на подготовленный противень. Повторите с оставшейся начинкой. Поместите сковороду обратно в холодильник, около 30 минут.
Поместите нарезанный белый шоколад в небольшую микроволновую миску. Микроволновый белый шоколад при 50% мощности до расплаты, помешивая каждые 30 секунд, от 1 до 2 минут.
Снимите трюфельные шарики из холодильника. Используйте вилку, чтобы опустить мяч для наполнения трюфеля в растопленный белый шоколад, и тщательно покрыть шоколадом. Поднимите из шоколада и аккуратно нажмите, чтобы удалить избыток. Поместите обратно на выпечку пергамента. Аккуратно нажимайте конфету из белого шоколада, растущую к передней части трюфеля, чтобы сделать морду медведя, и удерживайте на месте на несколько секунд, чтобы придерживаться. Поместите две чипсы из белого шоколада на вершину трюфеля, чтобы сделать уши. Повторите с оставшимися трюфелями. Позвольте трюфелям затвердевать при комнатной температуре около 10 минут.
Поместите темные шоколадные чипсы в небольшую микроволновую миску и микроволновую печь с мощностью 50% до расплавленной, около 1 минуты, перемешивая каждые 30 секунд. Вылейте шоколад в мешок для трубопровода и просеите небольшую дыру в конце. Тягите два глаза на трюфели, чуть выше дуло. Поместите небольшую точку растопленного шоколада на белую конфеты, и прикрепите мини -шоколадные конфеты, чтобы сделать нос; Удерживайте на месте в течение нескольких секунд, чтобы придерживаться. Повторите с оставшимися трюфелями.
Поместите трюфели обратно в холодильник, чтобы установить, по крайней мере, 30 минут. Подавать немедленно или сохранять в холодильнике до 5 дней.
Примечание повара:
Вам нужно около 10 полных крекеров Грэма, чтобы получить 1 1/3 чашки измельченных крекеров.
Пищевая ценность (на порцию)
| 162 | Калории |
| 10 г | Жиры |
| 17г | Углеводы |
| 2г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 20 | |
| Калории 162 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 10 г | 13% |
| Насыщенный жир 6г | 30% |
| Холестерин 16 мг | 5% |
| Натрий 90 мг | 4% |
| Общий углевод 17 г | 6% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Белок 2г | |
| Калий 70 мг | 1% |
Вам может понравиться
Плотный безглютеновый фруктовый пирог, наполненный сушеными орехами и фруктами, и шипенный пряным ромом, который просто не содержит глютена. Это изменит ваше мнение на фруктовые кейки. Здесь нет...
Этот рецепт позволяет вам использовать оставшийся сладкий картофель. Торт очень влажный, поэтому вам не нужна глазурь. Еще лучше, если у вас есть оставшийся сладкий картофель из Дня Благодарения...
В отличие от многих других рецептов печенья из овсяной камеры с рафинированными сахарами и мукой, вы не найдете здесь ни одной из них. Просто старомодный овес, кленовый сироп и множество волокон. О...
Этот рецепт рассылки ягоды может быть моим любимым летним десертом, с идеальным балансом сладкого и пирожного, нежного, хрустящего, и фруктов для крошки. Я не прикрепляю слово Ultimate на любой...
Этот Durian Dessert использует Durian (он же король фруктов), который является одним из моих любимых фруктов и может быть куплен в большинстве азиатских супермаркетов. Этот отличный фрукт очень...