Ужин

Свиные отбивные с базиликом и марсалой

80 минут
6 порций

Свиные отбивные дноуглубили мукой и чесночной солью, подрумяненными и выпекаются с базиликом и вином Марсала.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
1 час 5 минут
Общее время:
1 час 20 минут
Порции:
6
Выход:
6 порций

Ингредиенты

  • 1 стакан универсальной муки

  • 1 столовая ложка чесночной соли

  • 6 отбивных из свиной корейки, толщиной 1 дюйм

  • 1 столовая ложка оливкового масла

  • 2 чайные ложки сухой базилик

  • Кубок Марсала вина

  • соль и перец для вкуса

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C).

  2. Смешайте муку и чесночную соль в большом высказываемом пластиковом пакете. Поместите свиные отбивные в сумку и встряхните, чтобы покрыть.

  3. Нагрейте масло в сковороде на среднем огне и коричневые отбивные с обеих сторон. Перевести в выпечку и посыпать базиликом. Крышка сковороды с алюминиевой фольгой.

  4. Выпекать 45 минут в предварительно разогретой духовке. Удалите фольгу, налейте вино Марсала и продолжайте печать 15 минут, иногда заливая вином. Снимите и выбросьте любые жиры и сезонные отбивные с солью и перцем, чтобы подавать.

Пищевая ценность (на порцию)

211 Калории
Жиры
19г Углеводы
13г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 211
Дневная норма
Общий жир 6 г 8%
Насыщенный жир 2г 8%
Холестерин 30 мг 10%
Натрий 926 мг 40%
Общий углевод 19г 7%
Диетическое волокно 1г 3%
Всего сахара 2 г
Белок 13г
Витамин С 0 мг 2%
Кальций 19 мг 1%
Железное 2 мг 8%
Калий 207 мг 4%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Запеченная свиная весенние рулеты

Этот рецепт свиной пружины имеет захватывающую смесь из свинины, овощей и специй, запечатанных внутри обертка и выпекающих до хрустящей численности. Они хрустящие и вкусные - без глубокой жарки! ...

Пытые булочки из свинины

Специализированные из китайского новогоднего булочки для свинины для удачи! Время подготовки: 1 час Время приготовления: 30 минут Дополнительное время: 30 минут Общее время: 2 часа Порции: 4 Урожай...

Морковь, картофель и капуста суп

Этот суп из морковки, картофеля и капусты - это чрезвычайно простое блюдо. Он очень хорошо замораживает, так что вы можете удвоить или утроить рецепт и держать его в морозильной камере. Время...

Веганское кокосовое карри с макаронами и овощами

Так легко, и всем понравится это карри из кокосового молока, шпината, помидоров, бобов Garbanzo и пасты! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 30 минут Порции: 6...

Кето Моцарелла Альфредо Соус

Чрезвычайно легко сделать, этот низкоуглеводный соус с высоким содержанием жира идеально сочетается с кето-пастой или прекрасной курицей на гриле! Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 8...