Фредриксбург Техас имеет одни из лучших виноделен Техаса. Поиск, когда я нашел там отличный порт, я придумал это красивое, драгоценное желе. Легко сделать подарочную корзину.
Ингредиенты
4 чашки порта вина
1 (2 унция) упаковка пектин с порошкообразным фруктом
4 стакана белого сахара
чайная ложка масла
5 половина пинты банки с крышками и кольцами
Пошаговый рецепт
Вылейте порт в большую кастрюлю и посыпьте пектином. Доведите до кипения на сильном огне, часто помешивая. После кипячения вылейте сахар и перемешайте, пока не растворится. Верните смесь в кипение и добавьте масло, пока не расплавится. Продолжайте кипятить в течение 1 минуты, снимать и отбрасывать любую пену форму на поверхности.
Стерилизовать банки и крышки в кипящей воде в течение не менее 5 минут. Вылейте желе в горячие стерилизованные банки, заполняя банки в пределах 1/2 дюйма от вершины. Протрите диски банок влажным бумажным полотенцем, чтобы удалить остаток пищи. Вершина с крышками и прикрутите кольца.
Поместите стойку в нижнюю часть большого склада и заполните на полпути водой. Доведите до кипения на сильном огне, затем осторожно опустите банки в кастрюлю, используя держатель. Оставьте 2 -дюймовое пространство между банками. Залейте больше кипящей воды, если это необходимо, пока уровень воды не достигнет как минимум на 1 дюйм над верхушками банок. Доведите воду до полного кипения, покройте кастрюлю и обрабатывайте в течение 10 минут.
Снимите банки с запаса и поместите на покрытую тканью или деревянной поверхностью, на расстоянии нескольких дюймов, пока не остынет. После охлаждения нажмите верхнюю крышку пальцем, гарантируя, что уплотнение плотно (крышка вообще не двигается вверх или вниз). Храните в прохладной темной области.
Пищевая ценность (на порцию)
| 107 | Калории |
| 0 г | Жиры |
| 23г | Углеводы |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 40 | |
| Калории 107 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 0г | 0% |
| Холестерин 0 мг | 0% |
| Натрий 2 мг | 0% |
| Общий углевод 23г | 8% |
| Всего сахара 23 г | |
| Кальций 2 мг | 0% |
| Железо 0 мг | 1% |
| Калий 24 мг | 1% |
Вам может понравиться
Этот простой сливочный, без молочного и веганский морковный суп, приправленный пастой из карри и кинзой, собирается за несколько минут в вашем мгновенном горшке. Время подготовки: 15 минут Время...
Эта корочка водки легче развернуть, чем обычная корочка для пирога. Очень важно, чтобы ингредиенты были холодными, так как это то, что помогает производить сложенную кору. Этот рецепт предназначен...
Изменен из рецепта в загадке серии Coffeehouse. Вы можете добавить глазурь или глазурь, но они достаточно сладкие сами по себе. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 25 минут Общее время...
Это восхитительная альтернатива обычным заправкам для салатов. Хорошо работает со многими типами салатов, такими как зелень, овощи и фрукты. Время подготовки: 5 минут Общее время: 5 минут Порции: 20...
Это не сальса, а ферментированный горячий соус. Если у вас есть терпение, оно того стоит. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 40 минут Дополнительное время: 12 дней 17 часов 2 минуты...