Ужин

Картофель и сыр пирожны

130 минут
60 порций

Этот рецепт-украинский один из моих прабабушек, переданных с годами. Они великолепны с растопленным маслом и обжаренным луком, или, если желают жарить. Они также могут быть заморожены между слоями полиэтиленовой пленки.

Время подготовки:
2 часа
Время приготовления:
10 минут
Общее время:
2 часа 10 минут
Порции:
60
Выход:
20 дюжины

Ингредиенты

  • 6 чашек универсальной муки

  • 3 яйца

  • 1 ущипнуть соль

  • вода по мере необходимости

  • 5 фунтов картофеля, очищен

  • 1 фунт обработанный сыр, кубик

  • соль и перец для вкуса

  • луковая соль по вкусу

Пошаговый рецепт

  1. Доведите большую кастрюлю с соленой водой до кипения. Добавить картофель и варить до готовности, но все еще твердо, около 15 минут; осушать.

  2. Смешайте муку, яйца и соль. Смешайте немного воды за раз, пока тесто не станет несколько жестким. Сверните тесто в небольших секциях толщиной около 1/4 дюйма. Используя большой печенье или питьевое стекло, сделайте порез круга.

  3. Чтобы сделать начинку: смешайте картофель, сыр, соль, перец и луковую соль. Заполните каждую 1-2 столовой ложкой картофельной смеси, сложите края и запечатайте края. Чтобы приготовить, доведите большую кастрюлю с водой до кипения, осторожно падая по одному за раз; перемешать один раз. Они сделаны, когда они плывут на вершину.

Пищевая ценность (на порцию)

97 Калории
Жиры
15г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 60
Калории 97
Дневная норма
Общий жир 2г 3%
Насыщенный жир 1г 6%
Холестерин 15 мг 5%
Натрий 103 мг 4%
Общее углевод 15 г 6%
Диетическое волокно 1г 3%
Всего сахара 1 г
Белок 4г
Витамин С 3 мг 16%
Кальций 48 мг 4%
Железный 1 мг 4%
Калий 135 мг 3%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Тухое тушеное мясо с рисом

В занятые ночи это рагу для гамбургеров легко и наполнено! Это тоже отлично за лапшой! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 35 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции...

Групер с песточком

Эти филе окушки быстро делают, и принимают минимальные ингредиенты. Достаточно, чтобы служить 2 человека, если вы не очень голодны. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 10 минут Общее...

Скалк с хот-догом

Сырья и легкая обертка хот -дога. Эта двухминутная идея обеда настолько проста, что ваши дети могут сделать их. Время подготовки: 2 минуты Время приготовления: 2 минуты Общее время: 4 минуты Порции...

Легкая пицца фондю

Это одно из любимых блюд моих детей, и это невероятно просто и быстро. Вы можете добавить немного говяжьего бульона для более сильного вкуса. Подавать с французским хлебом или хлебными палочками...

Летняя на гриле капуста

Это легкое побочное блюдо, которое мы не можем получить достаточно, когда гриль начинает стрелять летом. Мы используем одно большое металлическое выпечка только для капусты, так что ни один из других...