Этот рыбный суп с картофелем утешитель и теплый в холодный зимний день! Я также использовал этот рецепт, чтобы сделать устричное тушеное мясо. Оказалось лучше, чем ожидалось.
Ингредиенты
2 столовые ложки масла
1 маленький лук, нарезанный
2 стебли сельдерей, нарезанный
2 гвоздика чеснока, нарезанный
3 столовые ложки универсальной муки
2 (8 унций) бутылки из моллюсков
2 стакана воды
4 картофеля, разрезать на кубики
1 лавровый лист
чайная ложка сушеного тимьяна
1 фунт филе трески, разрезая на куски
1 стакан целого молока
соль и молотый черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Растопить масло в 5-квартовой кастрюле на среднем огне. Готовьте и перемешайте лук, сельдерей и чеснок в растопленном масле, пока лук не станет мягким, от 5 до 7 минут.
Размешайте муку в кастрюлю, пока овощи не будут равномерно покрыты. Вылейте в моллюский сок и воду; Взбейте до однородного. Добавить картофель, лавровый лист и тимьян; довести жидкость до кипения. Уменьшите огонь до среднего и варите, пока картофель не станет мягким, около 15 минут.
Аккуратно размешайте треску в суп. Покройте кастрюлю и варите, пока треска не станет трепетной, около 8 минут.
Добавьте молоко и варите, пока суп не станет горячим, от 1 до 2 минут. Приправить солью и перцем. Удалите лавровый лист, чтобы подавать.
Пищевая ценность (на порцию)
| 381 | Калории |
| 9г | Жиры |
| 47 г | Углеводы |
| 28г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 381 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 9г | 11% |
| Насыщенный жир 5г | 25% |
| Холестерин 74 мг | 25% |
| Натрий 404 мг | 18% |
| Общее углевод 47 г | 17% |
| Диетическое волокно 6г | 20% |
| Всего сахара 6 г | |
| Белок 28г | |
| Витамин С 47 мг | 234% |
| Кальций 152 мг | 12% |
| Железный 3 мг | 17% |
| Калий 1716 мг | 37% |
Вам может понравиться
Мы любим креветки Scampi, но решили сократить то, где мы можем на тяжелых углеводах. Это идеальное решение! Теперь я буду заменять макароны на вегетарианскую лапшу! Время подготовки: 30 минут Время...
Это семейное любимое овощное блюдо из зеленой фасоли просто и быстро. Отлично подходит для семейных ужинов, Дня Благодарения или любого случая. Вы можете заменить выражение лимонной цедры лимона. ...
Эти запеченные фрикадельки являются идеальным дополнением к любому томатному соусу. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 30 минут Порции: 5 Урожай: 25 фрикадельков...
Ему нравится, что мне нравится, мне нравится. Мы идем на компромисс на перцах халапеньо. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час 44 минуты Дополнительное время: 1 час Общее время: 2...
Это вкусное, пряное блюдо для холодного осени или зимнего вечера, и может быть хорошим способом познакомить козу людям, которые думают, что им не нравится коза. Если вы не фанат длинного процесса...