Острые кусочки консервированного лимона делают замечательные дополнения к блюдам и салатам из риса и пасты, а также добавление цедры курицы и рыбы.
Ингредиенты
4 больших лимонов, разрезая на 8 клинедов каждый
чашка кошерная соль
1 чашка лимонного сока
чашка оливкового масла
Пошаговый рецепт
Бросьте ломтики лимона в кошерную соль, чтобы покрыть их, и поместите их в стерильную стеклянную банку из 2 кварт. Залейте лимонный сок, плотно накройте и оставьте на стойке на 1 неделю. Ежедневно переворачивайте банку. В конце недели возглавьте банку достаточным количеством оливкового масла, чтобы покрыть лимоны. Это будет держать в холодильнике до 4 месяцев.
Чтобы использовать, вытяните лимонную мякоть из кожуры и соскребьте сердцевину, чтобы оставить только желтую кожуру. Жюльен, и добавьте в свое любимое блюдо для Lemony Zing.
Пищевая ценность (на порцию)
| 50 | Калории |
| 5г | Жиры |
| 2г | Углеводы |
| 0 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 32 | |
| Калории 50 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 5 г | 7% |
| Насыщенный жир 1г | 4% |
| Натрий 2136 мг | 93% |
| Общее углеводы 2г | 1% |
| Диетическое волокно 1г | 3% |
| Всего сахара 0 г | |
| Белок 0г | |
| Витамин С 14 мг | 72% |
| Кальций 9 мг | 1% |
| Железо 0 мг | 1% |
| Калий 30 мг | 1% |
Вам может понравиться
Я переполнен дикой кинзой на моем заднем дворе. Буквально, он питает мою мусорную корзину больше, чем моя семья, хотя мы используем ее во всем. Этот соус (возможно, скорее песто) великолепен по чему...
Греческая заправка для салата имеет для меня слишком много укусов, поэтому я добавил некоторые ингредиенты, используемые во французском винегрете. Это все еще свежее и жесткое, и хорошая заправка для...
Моя мама сделала этот рецепт на День Благодарения и другие праздники в течение последних 20 лет. Хорошо идет с курицей, индейкой и свининой. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут...
Эти три рулона ингредиентов просты и быстры! Отличное дополнение к любой еде. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 20 минут Порции: 5 Урожай: 5 рулонов Ингредиенты 1...
Вкус маслянистый и яркий с хорошим балансом запаха и сладости. Хранить в холодильнике. В холодильнике, грейпфрутовой творог продлится около 1 недели или до 1 месяца в морозильной камере. Время...