Этот хлеб супер мягкий и также заполнен питательными веществами. Вся моя семья не может перестать есть это.
Ингредиенты
2 стакана хлебная мука
1 чашки приготовлены и пюре из фиолетового сладкого картофеля
чашка цельной пшеничной муки
чашка торта муки
2 яйца
6 столовых ложки коричневого сахара
чашка воды или больше по мере необходимости
5 столовых ложек масла, растопленное
2 столовые ложки молока
2 чайные ложки мгновенные сухие дрожжи
чайная ложка соли
Пошаговый рецепт
Смешайте хлебную муку, сладкий картофель, цельнозерновую муку, муку для пирога, яйца, коричневый сахар, воду, масло, порошок молока, дрожжи и соль в миске, пока тесто не сокроется вместе, добавляя больше воды, если тесто слишком сухое. Переложите тесто на посыпанную посыпанную поверхность и замесите до гладкого и упругого, от 6 до 8 минут.
Поместите тесто в масляную миску и накройте полиэтиленовой пленкой или влажным полотенцем. Поместите миску в теплое место и дайте сидеть до удвоения в размере, около 1 часа.
Ударите тесто вниз и нарежьте на 16 штук, катая их в шары. Поместите шарики из теста на смазанные смазанные печи, накройте и дайте подняться до удвоения в размере, около 40 минут.
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Снимите крышку из теста.
Выпекать в предварительно разогретой духовке до золотисто -коричневого цвета сверху, от 12 до 15 минут.
Примечания повара:
Любое разнообразие сладкого картофеля можно использовать вместо фиолетового.
Замените белый сахар на коричневый сахар при желании.
Тесто также может быть сделано в хлебной машине в настройке «Тесто».
Пищевая ценность (на порцию)
| 200 | Калории |
| 5г | Жиры |
| 33г | Углеводы |
| 6г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 16 | |
| Калории 200 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 5 г | 7% |
| Насыщенный жир 3г | 14% |
| Холестерин 34 мг | 11% |
| Натрий 128 мг | 6% |
| Общее углеводы 33 г | 12% |
| Диетическое волокно 2г | 7% |
| Всего сахар 7 г | |
| Белок 6г | |
| Витамин С 4 мг | 20% |
| Кальций 45 мг | 3% |
| Железное 2 мг | 11% |
| Калий 195 мг | 4% |
Вам может понравиться
Превратите охлажденное тесто с корицей в очаровательных кроликов. Эти сладкие угощения идеально подходят для пасхальных бранчи и детских душ. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут...
Этот клюквенный оранжевый хлеб с грецкими орехами имеет яркий, свежий вкус. Это отлично подходит для завтрака или закуски. Сделайте буханку или кексы! Время подготовки: 15 минут Время приготовления...
Французский тост, который выглядит как вафля! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 30 минут Порции: 9 Урожай: 9 штук Ингредиенты 4 яйца, избитые 1 стакан молока 2...
Намного проще, чем большинство рецептов солодовой вафли, но все же вкусно! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 40 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты...
Увеличьте потребление белка с помощью этого восхитительного смузи. Он содержит 22 г белка на порцию! Время подготовки: 5 минут Общее время: 5 минут Порции: 1 Урожай: 2 чашки Ингредиенты чашка...