Завтрак

Быстрые булочки с корицей

40 минут
18 порций

Легкий рецепт булочки с корицей, приготовленный с нуля без дрожжей, доказывания или заминки! Просто для быстрого завтрака. Они лучше всего наслаждаются тем днем, когда они сделаны.

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
20 минут
Общее время:
40 минут
Порции:
18
Выход:
18 булочек с корицей

Убедитесь в первую очередь утра с этими ярлыками с корицей. Там не требуется дрожжей, поэтому это идеально подходит для начинающих пекарей или любого, кто мало времени (или терпения).

Этот рецепт для булочек с корицей из скрещивания легко сделать с ингредиентами, которые у вас, вероятно, уже есть под рукой.

Что выделяет эти корицы?

В отличие от большинства традиционных рецептов булочки с корицей, эти рулеты изготавливаются без дрожжей - это означает, что нет необходимости в проверке или заминках. Лучшая часть? Они объединяются быстро и легко чуть более получаса.

Эти домашние рулоны с корицей оснащены дополнительной глазурью из сливочного сыра из 5-энгредиента, но вы можете оставить их простыми или повернуть их купленными в магазине, чтобы сделать этот рецепт еще проще.

Как хранить булочки с корицей

Храните эти булочки с корицей в герметичном контейнере в холодильнике в течение недели. Если вы хотите сохранить их дольше, подумайте о том, чтобы заморозить их. Чтобы заморозить запеченные булочки с корицей в течение до трех месяцев, вы захотите двойной обернуть их для полной защиты: оберните каждый рулет с корицей в один слой упаковки хранения, а затем один слой алюминиевой фольги. Оттекание в холодильнике на ночь и разогреть в микроволновой печи или духовке.

Советы по сообществу и похвала

«Я делал этот рецепт дважды и каждый раз получал его в восторге», - говорит Сьюб. «Это очень легко сделать и было хорошо принято».

«Они были лучше, чем я ожидал», - говорит Джин. "Дрожжи и я не очень хорошо ладили, поэтому я в значительной степени отказался от хороших рулеток с корицей. Но они были великолепны и на вкус. Добавлен орехи пекан. "

«Это действительно удивительные булочки с корицей», - Rues Curiouscat. "Они на вкус как купленные в магазине рулеты с корицей в трубе. Я добавил масло, которое вы должны чистить на тесто в смесь корицы, и они были намного мягче. Тесто также было довольно липким, но дополнительно 1 /2 стакана муки может это исправить ».

Редакционные взносы Кори Уильямс

Ингредиенты

  • 4 столовые ложки масла, расплавленное, разделенное

Тесто:

  • 2 чашки универсальной муки, плюс больше по мере необходимости

  • 2 столовые ложки белого сахара

  • 2 чайные ложки выпечки

  • 1 чайная ложка соли

  • 3 столовые ложки масла, смягченное

  • чашка молока

  • 1 яйцо

Наполнение:

  • чашка белого сахара

  • чашка коричневого сахара

  • 1 столовая ложка наземной корицы

Глазурь сливочного сыра:

  • 1 стакана сахар

  • 4 унции сливочный сыр, смягченный

  • чашка масла, смягченное

  • чайная ложка ванильного экстракта

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C). Смажьте 9-дюймовую квадратную выпечку с 2 столовыми ложками растопленного масла.

    Dotdash Meredith Food Studios

  2. Чтобы сделать тесто: взбейте муку, 2 столовые ложки белого сахара, разрыхлитель и соль вместе в большой миске. Работайте 3 столовые ложки смягченного масла в муку с помощью рук.

    Dotdash Meredith Food Studios

  3. Взбить молоко и яйцо вместе в другой миске; Вылейте в смесь муки и размешайте резиновым лопаточником, пока не образуется мягкое тесто.

    Dotdash Meredith Food Studios

  4. Поверните тесто на хорошо продуманную рабочую поверхность и сверните тесто в прямоугольник толщиной 1/4 дюйма. Смажьте поверхность теста с оставшимися 2 столовыми ложками растопленного масла.

  5. Чтобы сделать начинку: взбейте 1/2 стакана белого сахара, коричневого сахара и корицы вместе в маленькой миске. Посыпать 1/2 смеси с корицей в нижней части приготовленной выпечки. Посыпать оставшимся коричным сахаром на тесто с масляной.

    Dotdash Meredith Food Studios

  6. Скатать тесто вокруг наполнения, чтобы сформировать журнал; Разрежьте журнал на 18 рулонов и поместите рулоны в приготовленную блюдо для выпечки.

    Dotdash Meredith Food Studios

    Dotdash Meredith Food Studios

  7. Выпекать в предварительно разогретой духовке до установки рулонов, от 20 до 25 минут.

  8. Чтобы сделать глазурь: взбейте сахар кондитерских изделий, сливочный сыр, 1/4 стакана смягченного масла и экстракт ванили в миске, пока глазурь не станет гладкой.

  9. Лучшие горячие булочки с корицей с глазурью из сливочного сыра.

    Dotdash Meredith Food Studios

Примечание

Я часто разрезал этот рецепт пополам только для моего парня и меня с несколькими рулонами, оставшимся, и он работает очень хорошо! Выпекать 15 минут вместо 20.

Пищевая ценность (на порцию)

223 Калории
10 г Жиры
32г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 18
Калории 223
Дневная норма
Общий жир 10 г 13%
Насыщенный жир 6г 31%
Холестерин 37 мг 12%
Натрий 262 мг 11%
Общий углевод 32 г 11%
Диетическое волокно 1г 2%
Всего сахара 20 г
Белок 3г
Кальций 62 мг 5%
Железный 1 мг 5%
Калий 54 мг 1%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Хрустящие жареные яйца -браконьеры

Это достойное вау блюдо вдохновлено закуской, которую я когда-то имел в ресторане, и не мог перестать мечтать. Этот рецепт немного сложнее, чем обычное яичное блюдо, но дегустация хрустящей внешней...

Тыквенная пряная латте

Мой муж одержим Starbucks Pumpkin Spice Lattes! Я создал этот рецепт, чтобы нам не пришлось разорваться. Я делал это бесчисленное количество раз для всех, кто посещает. Я думаю, что на самом деле я...

Шеф -повар Джонс спаржа суфле

Вопреки распространенному мнению, суфли не очень сложны, если вы уважаете законы физики. Я надеюсь, что вы попробуете этот рецепт, а также экспериментируйте с другими овощами. Брокколи, артишоки, лук...

Хэш сладкого картофеля соленых

Этот простой хэш сладкого картофеля отлично работает как вкусное дополнение к вашим утренним яйцам или зимним гарнирам с жареной курицей. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут...

Хрустящий глубокий жареный бекон

Избитый и жареный бекон, который еще лучше после приготовления в духовке в течение 7 минут. Мы с мужем увидели идею жареного бекона на канале путешествий, где они только что избили и жарили ее, и мы...