Этот простой хэш сладкого картофеля отлично работает как вкусное дополнение к вашим утренним яйцам или зимним гарнирам с жареной курицей.
Ингредиенты
1 большой сладкий картофель, нарезанный кубиками
1 столовая ложка воды или по мере необходимости
солить по вкусу
1 столовая ложка оливкового масла
1 маленький белый лук, нарезанный кубиками
1 чашка нарезанного кубиками стейк ветчины
чайная ложка молотой корицы
чайная ложка кайенского перец
1 чайная ложка коричневого сахара, или по вкусу
Пошаговый рецепт
Поместите сладкий картофель в микроволновую миску; Добавить воду и соль. Микроволновая печь до частично не смягченной, от 2 до 3 минут; осушать.
Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне; Готовьте и перемешайте лук в горячем масле до слегка смягченного, от 3 до 4 минут. Размешайте сладкий картофель, ветчину, корицу, кайенский перец и соль в лук; Обложка сковороды с крышкой. Готовьте смесь сладкого картофеля, периодически помешивая, пока не будет приготовлен сладкий картофель, около 10 минут; Посыпать коричневым сахаром. Готовьте и перемешайте, пока коричневый сахар не растворится, еще на 1-2 минуты.
Совет рецепта
Если смесь начинает прилипать к сковороде, добавьте несколько столовых ложек воды.
Пищевая ценность (на порцию)
| 431 | Калории |
| 17г | Жиры |
| 52г | Углеводы |
| 19г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 2 | |
| Калории 431 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 17 г | 21% |
| Насыщенный жир 4г | 22% |
| Холестерин 41 мг | 14% |
| Натрий 1167 мг | 51% |
| Общее углевод 52 г | 19% |
| Диетическое волокно 8г | 27% |
| Всего сахара 13 г | |
| Белок 19г | |
| Витамин С 8 мг | 41% |
| Кальций 87 мг | 7% |
| Железное 2 мг | 12% |
| Калий 1078 мг | 23% |
Вам может понравиться
Мой муж делает одну из лучших колбасов для завтрака, которую я когда -либо имел, и он был достаточно любезен, чтобы поделиться рецептом приправы! Он не делает это слишком сладким народом-потому что я...
Нет лучшего способа начать день, чем с этими вкусными веганскими банановыми блинами на двоих, подаются с кленовым сиропом и свежими ягодами. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 5 минут...
Картофель и 6 яиц обжариваются в оливковом масле, чтобы сделать эту простую фриттату. Разрежьте его на прямоугольники или клинья и подайте между 2 ломтиками итальянского хлеба само по себе или с...
Koeksisters (сестры для тортов) - южноафриканские пончики. Этот рецепт африканера свободно основан на аналогичном голландском тесте. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 25 минут...
Мне нравится перекусить эти кексы, они хороши, и они тоже здоровы. Добавьте больше сахара, если вы хотите, чтобы он был слаще, так как эти кексы не очень сладкие. Будьте осторожны с молоком, иногда...