Это замечательное использование для Quinces, если вы можете получить в свои руки некоторые. Если хотите, вы можете пюре из компота, но мне это обычно нравится. Вы также можете подать его с ванильным мороженым или простыми взбитыми сливками.
Ингредиенты
2 фунта quinces - очищен, сетка и нарезанный кубиками
2 чашки жесткого яблочного сидра
чашка сахара, или больше по вкусу
Лимон, сок
чайная ложка апельсиновая цветочная вода
чайная ложка тертая апельсиновая цедра
чашка тяжелых сливок
2 чайные ложки ванильного сахара
3 столовые ложки Creme Fraiche
Пошаговый рецепт
Поместите квинессы, сидр и сахар в скороварку. Беспокойная плита надежно и поместите регулятор давления в вентиляцию в соответствии с инструкциями производителя. Нагрейте, пока пара не сбежит в постоянном потоке и не издает свистящий звук, около 10 минут. Отрегулируйте температуру, пока регулятор не станет аккуратно качающимся. Готовьте в течение 15-20 минут, пока айва не станет мягкой. Пусть давление выпускается естественным образом в соответствии с инструкциями производителя, от 5 до 10 минут. Разблокируйте крышку и удалите.
Переложите приготовленные займа и жидкость в миску для порции и приправьте лимонным соком, оранжевой цветочной водой и апельсиновой цедрой.
Взбить крем в охлажденном стекле или металлической миске, используя электрический миксер до пенистых. Добавить ванильный сахар постепенно, продолжая бить до образования мягких пиков. Смешайте в креме фрейче и подавайте с компотом к айва.
Пищевая ценность (на порцию)
| 447 | Калории |
| 16г | Жиры |
| 72г | Углеводы |
| 2г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 447 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 16 г | 20% |
| Насыщенный жир 10 г | 48% |
| Холестерин 56 мг | 19% |
| Натрий 35 мг | 2% |
| Общее углевод 72 г | 26% |
| Диетическое волокно 5г | 18% |
| Всего сахара 33 г | |
| Белок 2г | |
| Витамин С 45 мг | 227% |
| Кальций 54 мг | 4% |
| Железное 2 мг | 9% |
| Калий 491 мг | 10% |
Вам может понравиться
Эти печенья отлично связаны с детьми. Они должны быть готовы накануне Пасхой. Духовная подготовка сопровождается физической подготовкой печенья. Порции: 24 Урожай: 1 1/2 до 2 1/2 дюжины Ингредиенты...
Это действительно абсолютный охлажденный фруктовый суп. Фруктовая смесь также делает потрясающую основу для смузи и сорбета. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 3 минуты Дополнительное...
Этот малиновый сорбет слегка подслащен медом, чтобы придать ему восхитительное качество, насыщенное солнцем. Он все еще на вкус и терпкий и полон аромата. Этот рецепт является универсальным, так как...
Этот рецепт печенья из Израиля. Тахини можно найти в большинстве продуктовых магазинов или в магазинах здоровой пищи. Если у вас все еще есть проблемы с его поиском, это обязательно будет найдено в...
Как гладкий яблочный шербет без укуса, этот уникальный десерт будет очаровать ваши вкусовые рецепторы! Идеальное летнее угощение. Не оставляйте семена мака. Подавать с ложкой Dulce de Leche! Время...