Этот малиновый сорбет слегка подслащен медом, чтобы придать ему восхитительное качество, насыщенное солнцем. Он все еще на вкус и терпкий и полон аромата. Этот рецепт является универсальным, так как готовый продукт может быть ледяной гранитой или гладким сорбетом. Не требуется машина для мороженого!
Ингредиенты
4 (6 унций) контейнеры Свежая красная малина
чашка мед
4 стакана воды, разделенная
чашка белого сахара
чашка световой кукурузного сиропа
Пошаговый рецепт
Поместите малину в миску кухонного комбайна; Смешайте до гладкого. Если требуется очень гладкий сорбет, нажмите малину с пюре через тонкое сито для удаления семян. Взбейте вместе протертную малину и мед в большой миске.
Смешайте 3 чашки воды, сахара и кукурузного сиропа в большой кастрюле; перемешать, чтобы объединить. Доведите до кипения на сильном огне. Варить до тех пор, пока сахар не растворится, без помешивания, около 2 минут. Перемешайте сахарную воду и оставшуюся 1 стакан воды в малиновое пюре.
Сделайте ледяную ванну, заполнив очень большую миску водой и льдом. Установите миску с малиновым пюре в ледяной ванне и взбейте до прохладного. Вылейте охлажденное пюре в 9x13-дюймовое выпечка; Накрыть и заморозить до твердого, от 6 до 8 часов.
Чтобы сделать грубо текстурированную граниту, используйте вилку, чтобы очистить замороженное пюре в небольшие крошки. Для восхитительно шелковистого сорбета перенесите замороженное пюре в кухонный комбайн и обрабатывайте до гладкого.
Пищевая ценность (на порцию)
| 189 | Калории |
| 0 г | Жиры |
| 49 г | Углеводы |
| 1г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 10 | |
| Калории 189 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 0г | 1% |
| Натрий 14 мг | 1% |
| Общее углевод 49 г | 18% |
| Диетическое волокно 5г | 17% |
| Всего сахара 37 г | |
| Белок 1г | |
| Витамин С 17 мг | 86% |
| Кальций 21 мг | 2% |
| Железный 1 мг | 3% |
| Калий 114 мг | 2% |
Вам может понравиться
Мороженое без молока, которое богато и вкусно. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час Дополнительное время: 3 часа 20 минут Общее время: 4 часа 35 минут Порции: 20 Урожай: 20 порций...
Шлепая тесто с нореллой, которая не слишком сладкая, отличная с чашкой чая. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 30 минут Порции: 8 Урожай: 8 выпечка Ингредиенты 1...
Жевательное, хрустящее печенье. Если вы предпочитаете более похожие на торт печенье слегка увеличьте муку и слегка уменьшите кукурузные хлопья. Порции: 24 Урожай: 4 дюжины Ингредиенты 1 стакан...
Лимонные чизкейки с коркой для крекеров, эти мини -лакомства идеально подходят для свадебных душевых, бранча или любого события, которое требует сладкого угощения. Сделано со стевией в сыром виде...
Слегка горький и очень освежающий, это один из случаев того, что я назвал блендер-мираки. Брось все и смешай! Обязательно используйте хорошо сборный банан, чтобы добавить дополнительную сладость...