Десерты

Quince Compote с ванилью

135 минут
6 порций

Чины должны быть очищены и приготовлены, прежде чем они развивают свой уникальный вкус. Подавать холодным с ванильным мороженым или взбитыми сливками.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
1 час
Дополнительное время:
1 час
Общее время:
2 часа 15 минут
Порции:
6
Выход:
6 порций

Ингредиенты

  • 2 стакана воды

  • 1 стакан белого сахара

  • ванильные бобы, разделенные пополам вдоль

  • 1 корица

  • Лимон, сок

  • 2 фунта созрели

Пошаговый рецепт

  1. Смешайте воду, сахар, ванильные бобы и корицу в большой кастрюле. Доведите до кипения и перемешайте, пока сахар не растворится. Варить в течение 1 минуты, затем удалите сахарный сироп с огня.

  2. Заполните большую миску водой и добавьте лимонный сок. Пил, вдвое и основные кваинки. В зависимости от их размера, нарежьте каждый на четверти или 8 кусочков и немедленно погрузитесь в лимонную воду, чтобы предотвратить потемнение.

  3. Добавьте в кастрюлю с сахарным сиропом и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите на медленном огне до тех пор, пока кваинки не станут мягкими и не станут слегка розовыми, около 50 минут. Снимите с огня и дайте охлаждать до комнатной температуры. Охладите до холода, около 1 часа.

Пищевая ценность (на порцию)

223 Калории
0 г Жиры
59 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 223
Дневная норма
Общий жир 0г 0%
Натрий 9 мг 0%
Общее углевод 59 г 21%
Диетическое волокно 4г 13%
Всего сахара 35 г
Белок 1г
Витамин С 30 мг 150%
Кальций 28 мг 2%
Железный 1 мг 7%
Калий 315 мг 7%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Арахисовое масло яблоко хрустящее

Это быстрый и легкий, но хороший десерт в любое время года. Моя мама сделала это, и это возвращает приятные воспоминания о взрослении в Вермонте, где в героях можно найти некоторых из лучших яблок...

Peach Cobbler с халапеньо Джеком Топпинг

Это восхитительный и необычный поворот на Peach Cobbler. Острый сыр добавляет фантастическую отделку. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 20 минут Порции: 14...

Персиковой пирог сметаны

Этот рецепт пирога с сметанным пирогом сочетает в себе вкусные ароматы персиков со сметаной и оттенком миндального экстракта. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час...

Десерт шоколадного восторга

Также называемый шоколадным пирогом, это любимый домашний десерт. Корка имеет значение! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Дополнительное время: 1 день 5 минут Общее время: 1...

Глазированный миндальный пирог

Вкусный пирог с бундтом с использованием молотого миндаля, нарезанного миндаля и миндального экстракта. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 1 час Дополнительное время: 20 минут Общее...