Малиновый соус Chipotle

60 минут
8 порций

Хороший комплимент лосося, курицу и свинине. Также можно использовать в качестве сэндвича или соуса для погружения для кренделей.

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
30 минут
Дополнительное время:
20 минут
Общее время:
1 час
Порции:
8
Выход:
8 порций

Ингредиенты

  • 2 столовые ложки оливкового масла

  • 2 больших перца халапеньо, посеянный и нарезанный кубиками

  • 2 гвоздика чеснока, измельченный

  • 4 чайные ложки соуса Adobo

  • 2 (6 унций) контейнеры свежая малина

  • чашка яблочного уксуса

  • чайная ложка соли

  • чашка коричневого сахара

  • чашка белого сахара

Пошаговый рецепт

  1. Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Перемешать в халапенье; Готовьте до готовности, около 5 минут. Смешайте в чесноке и соусе Adobo; довести до кипения. Размешайте малину в соус; Готовьте до мягкого, около 3 минут. Добавьте уксус, соль, коричневый сахар и белый сахар. Хорошо перемешать. Варить, пока не загустеет и не уменьшится наполовину, около 15 минут. Перенести соус в теплостойкую миску; Дайте охлаждать до комнатной температуры перед подачей, около 20 минут.

Пищевая ценность (на порцию)

129 Калории
Жиры
25 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 129
Дневная норма
Общий жир 4г 5%
Насыщенный жир 1г 3%
Натрий 162 мг 7%
Общий углевод 25 г 9%
Диетическое волокно 3г 11%
Всего сахара 21 г
Белок 1г
Витамин С 13 мг 63%
Кальций 18 мг 1%
Железо 0 мг 2%
Калий 85 мг 2%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Клубника и булочки базилика

Мой первый вкус по -настоящему вкусной бухники был в крошечном кафе в Тотне, Англия. В тот день я смаковал кремовый чай Devon, который представляет собой горшок с английским чаем, теплые булочки...

Сладкий картофельный ужин роллы

Восхитительно мягкие роллы сладкого картофеля, которые исчезают так быстро, что вы будете задаться вопросом, куда они все пошли. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 25 минут...

Jens Killer Pie Crust

Масло и укорочение придают этой пироге фантастическую текстуру; Использование кухонного комбайна облегчает приготовление в качестве пирога! Время подготовки: 10 минут Дополнительное время: 2 часа...

Лучшая заправка для салата из шпината без бекона

Моя дочь вегетарианская, поэтому я придумал эту альтернативу горячей заправке с беконом для салата из шпината. Это здорово, если за столом есть вегетарианцы. Я подаю рассыпанный бекон на боку, чтобы...

Салат ячменя с миндалем и абрикосами

Этот слегка сладкий салат делает очень красивую презентацию. Используйте пухлые и влажные сушеные абрикосы, а не жесткие и высушенные. Используйте соевый йогурт, чтобы сделать это блюдо веганом. ...