Это идеальный кекс - действительно вкусный вкус, но не так много сахара. Я также использовал разные фрукты - черника и малина - наши абсолютные фавориты, но клубника, персики или вишни тоже хорошие - замороженные или свежие. Вы можете использовать любой йогурт без фруктов на дне. Легко адаптируется к тому, что у вас есть. Надеемся, вам понравится!
Ингредиенты
чашка простого йогурта
3 столовые ложки растительного масла
1 столовая ложка лимонного сока
2 яичные белки
Teaspoon Lemon Extract (необязательно)
1 чашки универсальной муки
чашка белого сахара (необязательно)
2 чайные ложки выпечки
чайная ложка соли
1 чайная ложка тертая цедра лимона
1 чашка замороженной малины
2 столовые ложки белого сахара для украшения (необязательно)
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C). Смажьте 12 стакана олова для кекса, или выровняйте бумажными вкладышами.
В большой миске смешайте йогурт, масло, лимонный сок, яичные белки и, если использовать лимонный экстракт. В отдельной миске перемешайте муку, 3/4 стакана сахара, разрыхлитель, соль и цедру лимона. Добавьте влажные ингредиенты в сухой и перемешайте, пока не смешано. Аккуратно добавьте замороженную малину. Выполните тесто равномерно в приготовленные чашки для кексов. При желании посыпать оставшиеся сахар для украшения.
-
Выпекать в течение 15-17 минут в предварительно разогретой духовке или до тех пор, пока верхние появляются назад, когда слегка коснутся. Прохладные кексы в банке на решетке.
Пищевая ценность (на порцию)
| 175 | Калории |
| 4г | Жиры |
| 33г | Углеводы |
| 3г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 175 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 4г | 5% |
| Насыщенный жир 1г | 4% |
| Холестерин 1 мг | 0% |
| Натрий 125 мг | 5% |
| Общее углеводы 33 г | 12% |
| Диетическое волокно 1г | 5% |
| Всего сахара 20 г | |
| Белок 3г | |
| Витамин С 4 мг | 22% |
| Кальций 58 мг | 4% |
| Железный 1 мг | 5% |
| Калий 76 мг | 2% |
Вам может понравиться
Острый сливочный сыр, свинина и овощи делают быстрые и вкусные кесадильи. Время подготовки: 10 минут Дополнительное время: 15 минут Общее время: 25 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты 4 (8...
Этот чатни обладает сладким и кислым вкусом и особенно хорошо сочетается с Самосами и Мятой Райтой. Сделайте это как минимум за 2 недели для улучшенного вкуса или за 1 день до подачи. Время...
Эти питательные, вкусные кексы были фаворитом семьи в течение многих лет. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 35 минут Порции: 12 Урожай: 12 кексов Ингредиенты 1...
Этот соус прост в совокупности для погружения креветками, лобстером, гребешками или любыми морепродуктами. Немного тепла и много любви. Остаток хорошо держится. Просто накройте и поставьте в...
Отличное использование для оставшегося риса, эти Beignets имеют изюм и корицу и отлично подходят для воскресного бранча. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут Дополнительное...