Ирландский содовый хлеб традиционно изготовлен в сковороде или сковороде с четырьмя ингредиентами. Этот рецепт был передан через ирландскую семью в течение многих поколений и не содержит ни одного из современных добавок, таких как дрожжи или сахар. Это простой, очень эффективный рецепт.
Ингредиенты
2 чашки универсальной муки
1 ущипнуть соль
1 чайная ложка пищевой соды
1 чашка пахты
Пошаговый рецепт
Нагрейте тяжелую сковороду, сковороду или чугунную сковороду на среднем огне.
Размешайте муку и соль в миску и просеивайте в пищевой соде. Сделайте колодец в центре смесь муки и вылейте в пахту. Быстро перемешайте смесь в тесто и выключите на муку рабочую поверхность. Разместите тесто несколько раз, пока оно не сойдет. Аккуратно сформируйте тесто в сплющенный круглый пирог толщиной около 1/2 дюйма и нарежьте круглым на кварталы с посымчивым ножом.
Посыпать немного муки в нижнюю часть горячей сковороды и готовьте клинья от 6 до 8 минут на сторону, до золотисто -коричневого цвета.
Пищевая ценность (на порцию)
| 252 | Калории |
| 1г | Жиры |
| 51г | Углеводы |
| 9г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 252 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 1г | 2% |
| Насыщенный жир 0г | 2% |
| Холестерин 3 мг | 1% |
| Натрий 380 мг | 17% |
| Общее углевод 51 г | 18% |
| Диетическое волокно 2г | 6% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 9г | |
| Витамин С 1 мг | 3% |
| Кальций 80 мг | 6% |
| Железный 3 мг | 16% |
| Калий 159 мг | 3% |
Вам может понравиться
Эти блины имеют кленовый сироп, запеченный прямо внутри! Добавьте больше, если вам действительно нравится кленовый сироп. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 45...
Универсальное загруженное блюдо для запеканки на ночи на завтрак, которое можно легко подготовить (предварительно приготовленное мясо, предварительно замену сыром) и становится более полезным (без...
Эти овсяные кексы просты, но вкусные. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Дополнительное время: 15 минут Общее время: 45 минут Порции: 12 Урожай: 12 кексов Ингредиенты 1 стакан...
Это пасхальный подход на завтрак с лапшой! Мы часто едим кугель с изюмом и корицей. Я решил использовать изюм, сушеные яблоки и сушеные абрикосы. Кугельс обычно очень плотные и имеют в них тонну...
