Гарнир

Красный сладкий перец кулис

25 минут
4 порции

Вкусный соус, приготовленный из красного сладкого перца, который очень хорошо проходит курицу, а также рыбу.

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
15 минут
Общее время:
25 минут
Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • 1 столовая ложка оливкового масла

  • 2 красный сладкий перец, сеян и нарезанный

  • 2 шалот, нарезанный

  • Кубка белого вина

  • Чашка куриного бульона

  • чашка сметана

Пошаговый рецепт

  1. Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Добавить красный сладкий перец и лук -шалот; Обжарить до мягкого. Добавьте белое вино и куриный бульон и варите на медленном огне, пока не уменьшится наполовину.

  2. Когда смесь уменьшается, добавьте сметану и перенесите смесь на блендер. Пюре до гладкого. Разогреть перед службой, если это необходимо.

Пищевая ценность (на порцию)

153 Калории
10 г Жиры
10 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 153
Дневная норма
Общий жир 10 г 12%
Насыщенный жир 4г 21%
Холестерин 13 мг 4%
Натрий 22 мг 1%
Общее углевод 10 г 4%
Диетическое волокно 1г 5%
Всего сахара 4г
Белок 2г
Витамин С 78 мг 391%
Кальций 50 мг 4%
Железный 1 мг 4%
Калий 273 мг 6%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Морковный желатиновый салат

Старомодный салат из морковки желе, приготовленный из лимона и ананаса. Бабушка не указала количество моркови. Вы, вероятно, не можете использовать слишком много! Время подготовки: 15 минут...

Пряная клюквенная яблочная чатни

Сочетание свежей клюквы, яблок бабушки Смита и специй создает прекрасную альтернативу регулярному клюквенному соусу. Это божественное подается над запеченным Бри. Этот рецепт дал много комплиментов...

Микроволновый кукурузный сыр в кружке

Это восхитительно сырный способ начать утро. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 4 минуты Общее время: 9 минут Порции: 1 В случае сомнений, добавьте сыр. Это всегда было моим правилом...

Жареная бальзамическая цветная капуста

Легкий и вкусный, минимальный беспорядок, эта цветная капуста запекается в духовке при высокой температуре (то есть жареное). Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 30...

Алисонс Колканнон

Традиционное ирландское картофельное блюдо, идеальное с жарким или курицей! Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 50 минут Порции: 12 Урожай: 12 порций Ингредиенты 5...