Традиционное ирландское картофельное блюдо, идеальное с жарким или курицей!
Ингредиенты
5 фунтов картофеля, вычищенный и кубик с кожей
чашка масла, разделенное
1 стакан без жира сметаны
1 большая капуста, мелко измельченная
1 куча зеленый лук, нарезанный кубиками
4 гвоздика чеснока, рубка
соль и молотый черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Поместите картофель в большую кастрюлю и добавьте достаточно воды, чтобы покрыть. Доведите до кипения и варите около 10 минут, пока картофель не станет достаточно мягким, чтобы разбить. Осушать. Переложите в большую миску для порции, а картофель с 1/4 стакана масла и всей сметаной, пока не смешана.
Растопить оставшееся масло в большой кастрюле (вы можете использовать тот же горшок) на среднем огне. Добавить чеснок и зеленый лук и варить, помешивая, пока не станут мягкими. Добавьте капусту, накройте кастрюлю и дайте капусту паров около 10 минут, иногда помешивая. Размешайте капустную смесь в картофельное пюре, и приправьте либерально солью и перцем. Подавать горячую.
Пищевая ценность (на порцию)
| 264 | Калории |
| 8г | Жиры |
| 43 г | Углеводы |
| 7г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 264 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 8г | 10% |
| Насыщенный жир 5г | 25% |
| Холестерин 24 мг | 8% |
| Натрий 121 мг | 5% |
| Общее углевод 43 г | 16% |
| Диетическое волокно 7г | 26% |
| Всего сахар 7 г | |
| Белок 7г | |
| Витамин С 79 мг | 396% |
| Кальций 122 мг | 9% |
| Железное 2 мг | 13% |
| Калий 1031 мг | 22% |
Вам может понравиться
Аутентичный рецепт бобов в мексиканском стиле. Подавать влажным и горячим с едой, накрыть тертым мексиканским сыром и сопровождать маринованный перцы халапеньо. Время подготовки: 15 минут Время...
Простая, сладкая, зеленая фасоль и бекон будет жаждать других. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 25 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 6 толстые ломтики...
Быстрое, ароматное и простое блюдо из зеленых бобов, которое прекрасно сочетается с любой азиатской еде. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 20 минут Порции: 4...
Зеленая фасоль, клюква и миндаль брошены в коричневое масло и отделаны с брызгом апельсинового сока в этом чудесно ароматизированном гарнире. Подавать теплым рядом с любимым мясом. Время подготовки...
Супер легкий рецепт для запеченного цуккини пармезан фри. Сделанная из миндальной и кокосовой муки, это ароматная закуска или гарнир, который все понравится! Время подготовки: 15 минут Время...