Сладкая, острая и вкусная жареная сальса. Я люблю есть это с отбивными или в качестве борта мексиканских блюд.
Ингредиенты
1 зеленый сладкий перец, сеян
1 красный сладкий перец, посеянный и пополам
1 желтый сладкий перец, сеян
1 столовая ложка масла канолы или по мере необходимости
2 рома (слива) помидоры, нарезанные
чашка нарезанного зеленого лука
чашка свежей нарезанной кинзы
1 халапеньо перец, рубленый
2 гвоздика чеснока, измельченный
1 лайм, сок
чайная ложка соли
Пошаговый рецепт
Установите стойку для духовки примерно в 4 дюймах от источника тепла и разогрейте бройлер духовки.
Поместите сладкий перец на сковороду бройлера, срезанный. Смажьте маслом канолы.
Жарить в предварительно разогретой духовке до обугленной, от 5 до 8 минут.
Переложите перец в миску и накройте полиэтиленовой пленкой на 5 минут. Отрелейте и выбросьте кожу и нарежьте перцы.
Смешайте нарезанный перец, помидоры рома, зеленый лук, кинзу, халапеньо, чеснок и сок лайма в блендере. Пюре до гладкого. Охладите сальсу не менее чем за 1 час до подачи.
Пищевая ценность (на порцию)
| 48 | Калории |
| 3г | Жиры |
| 6г | Углеводы |
| 1г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 48 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 3г | 3% |
| Насыщенный жир 0г | 1% |
| Натрий 199мг | 9% |
| Общее углеводы 6г | 2% |
| Диетическое волокно 2г | 6% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 1г | |
| Витамин С 86 мг | 432% |
| Кальций 19 мг | 1% |
| Железный 1 мг | 3% |
| Калий 213 мг | 5% |
Вам может понравиться
Есть определенные вещи, которые, если я увижу в меню, я почти всегда закажу их, и бренда - одна из тех вещей. Это удивительное блюдо с юга Франции можно сделать много разных способов, но обычно это...
Быстрый и вкусный способ начать утро. У вас, вероятно, есть все ингредиенты прямо в вашей кладовой. Вы можете использовать свое воображение, чтобы добавить другие высушенные фрукты, семена кунжута...
Это вкусный мексиканский соус для вечеринок. Подавать с чипсами из тортильи. Время подготовки: 15 минут Дополнительное время: 1 час 30 минут Общее время: 1 час 45 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций...
Я всегда подаю это как стартер на ужине. Все любят это, потому что это так светло и вкусно. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 5 минут Дополнительное время: 5 минут Общее время: 20...
Мой сын делает эти бары для походов и футбольных турниров. Порции: 12 Урожай: 2 дюжины Ингредиенты чашка универсальной муки чашка цельной пшеничной муки Чашка измельчающих грецких орехов чайная...