Обед

Жареная цветная капуста и суп из лука

75 минут
6 порций

Это действительно вкусный суп из цветной капусты, который я делаю.

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
1 час 5 минут
Общее время:
1 час 15 минут
Порции:
6

Ингредиенты

  • 1 цветная капуста, разбитая на цветочки

  • 2 столовые ложки растительного масла

  • 2 гвоздика чеснока, измельченный

  • 3 столовые ложки масла

  • 2 лука, только белая часть, нарезанная

  • чашка универсальной муки

  • 1 кварта куриный бульон

  • чашка тяжелых взбитых сливок

  • 1 столовая ложка потрескавшегося черного перца

  • 1 чайная ложка сушеной Червил

  • 1 чайная ложка кошерной соли

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов C).

  2. Расставьте цветочки цветной капусты на противне. Размешайте масло и чеснок в маленькой миске; Вылейте цветную капусту и перемешайте, чтобы покрыть.

  3. Выпекать в предварительно разогретой духовке до нежного и слегка подрумянившегося, около 30 минут.

  4. Растопить масло в 4-кварторе на среднем огне; Готовьте и перемешайте лук -порей и муку в растопленном масле до ароматного и хорошо смешанного, от 5 до 10 минут. Добавить цветную капусту, куриный бульон и сливки; Варить до тех пор, пока ароматы не объединены, от 20 до 25 минут.

  5. Размешайте перец, хервил и соль в суп; Продолжайте кипеть, пока не будет достигнута желаемая толщина, еще 10-15 минут.

Пищевая ценность (на порцию)

209 Калории
16г Жиры
15г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 209
Дневная норма
Общий жир 16 г 20%
Насыщенный жир 8г 38%
Холестерин 34 мг 11%
Натрий 856 мг 37%
Общее углевод 15 г 6%
Диетическое волокно 3г 12%
Всего сахара 4г
Белок 4г
Витамин С 49 мг 244%
Кальций 62 мг 5%
Железное 2 мг 9%
Калий 389 мг 8%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Ростбинские скачки хрена

В воскресенье я делаю партию этих рулонов и отдаю их муженку и детям в их обеды в течение недели. Они также здоровы посадить на вечеринки! Время подготовки: 20 минут Дополнительное время: 4 часа...

Оригинальный старый салат салата

Этот рецепт салата из капусты был напечатан на старых банках залива, но он был удален еще десять лет назад. Он сильно отличается от того, что на текущем сайте Old Bay. Я предпочитаю это, и даже...

Джикама и тропический фруктовый салат

Джикама, также называемая мексиканской репой или мексиканской картошкой, представляет собой крахмалистый корневой овощ, который вы можете съесть в сыром виде. Он впитывает вкус фруктов в этом салате...

Куриная лапша суп III

В Азии есть разные виды «супа с лапшой». Суп с лапшой - это скорее блюдо с лапшой, а не блюдо из супа. Это отличная комфортная еда в холодный день. Легкий и здоровый. Количество произвольные...

После школы фруктовые рулеты

В этом повороте на классическом бутерброде с арахисовым маслом и бананом, арахисовое масло распространяется на лепешках муки, а затем обернута вокруг корицы и подслащенной медом смеси бананов и...