Жареный тыквенный суп

60 минут
6 порций

Подавать с хрустящим хлебом и ложкой дополнительных сливок для украшения. Постарайтесь найти действительно темную тыкву с оранжевым цветом-она будет выглядеть намного лучше. Наслаждаться!

Время подготовки:
5 минут
Время приготовления:
55 минут
Общее время:
1 час
Порции:
6
Выход:
6 порций

Ингредиенты

  • 1 фунт сахарная тыква - очищенная, посеянная и кубика

  • 2 морковь, грубо нарезанная

  • 2 лука, разрезая на клинья

  • 2 столовые ложки растительного масла

  • 1 большой картофель, нарезанный

  • 1 квартальная вода

  • 3 кубики курицы, рассыпанный

  • 1 стакана тяжелых сливок

  • 1 столовые ложки наземного мускатного ореха

  • 1 чайная ложка земли черный перец

  • солить по вкусу

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту (220 градусов C).

  2. Поместите тыкву, морковь и лук в блюдо для выпечки или жаровню. Сбрызните растительным маслом.

  3. Выпекать в предварительно разогретой духовке 40 минут, пока не станет мягкой, но не почернкой.

  4. В большом кастрюле на среднем огне доведите воду и бульон до кипения. Готовьте картофель в кипящей воде до мягкой, около 20 минут.

  5. Смешайте картофель и воду с жареными овощами и пюре в блендере или кухонном комбайне или используйте погруженный блендер до однородного состояния. Вернитесь в кастрюлю на медленном огне и добавьте сливки, мускатный орех, перец и соль. Нагреть мягко; служить.

Пищевая ценность (на порцию)

307 Калории
21 г Жиры
28г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 307
Дневная норма
Общий жир 21г 27%
Насыщенный жир 11г 53%
Холестерин 55 мг 18%
Натрий 613 мг 27%
Общее углеводы 28 г 10%
Диетическое волокно 3г 11%
Всего сахара 5 г
Белок 4г
Витамин С 22 мг 108%
Кальций 84 мг 6%
Железное 2 мг 9%
Калий 798 мг 17%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Полумесятельные квадраты завтрака

Мы любим соленого завтрака, и эти вкусные квадраты для завтрака наполняют счет. Используйте ветчину и швейцарскую, или еще одну комбинацию мясного и сыра, для завтрака на выходных или позднего...

Измельченная говядина

Это восхитительный способ насладиться измельченной говядиной, чтобы вы попробовали все вкусы без слишком большого количества соуса для барбекю. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 6...

Лучший красный соус энчилада

Этот дымный и пикантный соус энчилада просто вкусно! Моя семья больше не будет питаться в мексиканских ресторанах; Они заставляют меня готовить! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15...

Масло замыкания для сахарного печенья

Вот потрясающий рецепт для глазурки сливочного крема для печенья без сырых яичных белков. Для любых рецептов, которые требуют яичных белков, вы можете заменить сушеные, порошкообразные яичные белки...

Джинсы домашний куриный суп с лапшой

Вот отличный и простой рецепт для куриного супа с лапшой. Имбирь придает этому супу особую цедру! Наслаждаться! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 45 минут Порции...