Если вы любите чипсы соли и уксуса, как я, вам понравится эта более здоровая альтернатива! Это острое и соленое угощение заставит вас вернуться к большему! Идеально как полуденная закуска. Следите за этим, так как они могут легко сгореть.
Ингредиенты
1 (15 унций) может нут, дренированный и промытый
1 стакан белого уксуса
1 столовая ложка оливкового масла
1 чайная ложка соли
Пошаговый рецепт
Объедините нут и уксус в кастрюле. Довести до кипения. Снимите с огня и дайте стоять на 30 минут.
Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C). Выровняйте сковороду с фольгой.
Хорошо сливайте нут, отбрасывая уксус. Распределите на жаровню и сбрызните оливковым маслом. Посыпать солью сверху и перемешать, чтобы покрыть.
Жареный нут, встряхивая сковороду каждые 8-10 минут, пока они не станут слегка мягкими внутри и хрустяли снаружи, около 30 минут. Переложите на тарелку, выложенную бумажными полотенцами, чтобы поглотить лишнее масло. Подавать теплым или при комнатной температуре.
Советы
Примечание повара:
Для хрустящего нута жарит еще 5-10 минут, заботясь о том, что они не горит. За 40 минут они хрустят во всем. Чем дольше они жарены, тем меньше будет аромат уксуса, и тем тяжелее они получат.
Примечание редактора:
Данные о питании для этого рецепта включают полное количество уксуса. Фактическое количество потребляемого уксуса будет варьироваться.
Пищевая ценность (на порцию)
| 114 | Калории |
| 4г | Жиры |
| 16г | Углеводы |
| 4г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 114 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 4г | 5% |
| Насыщенный жир 1г | 3% |
| Натрий 791 мг | 34% |
| Общий углевод 16 г | 6% |
| Диетическое волокно 3г | 11% |
| Белок 4г | |
| Витамин С 3 мг | 14% |
| Кальций 23 мг | 2% |
| Железный 1 мг | 6% |
| Калий 121 мг | 3% |
Вам может понравиться
Этот гладкий летний падение отлично подходит с клубникой и бананами и может быть приготовлен с или без клубничного дайкири. Время подготовки: 10 минут Дополнительное время: 3 часа Общее время: 3...
Я принимаю крылья летучих мышей на вечеринки в Хэллоуин, крылья ангела на рождественские вечеринки и так далее. Они просто потрясающие и простые с 3 ингредиентами. Мой парень любит настроить этот...
Это быстрый, легкий и веселый поворот на отличном вкусе, который все любят, шоколадное печенье! Подавайте это 5 -минутное падение с крекерами Graham или ванильными пластинами, чтобы насладиться...
Бэкон, помидор и песто являются хорошим дополнением к этим универсальным закускам. Идеально подходит для вечеринок, ингредиенты могут быть изменены на приборные вкусы. Отличный рецепт для игры! ...
Я получил этот рецепт от летнего лагеря, и когда я сделал их дома, вся моя семья была впечатлена. Слои чипсов из тортильи и сальсы с работами на стороне - на вкус так же, как начос, которые они...