У вас может быть хумус, но у вас когда -нибудь был падение сладкого картофеля? Это похоже, но по -другому. Подавать с чипсами из тортильи, свежими овощами, хлебными палочками, чипсами из лаваша, распределением на кростини или используйте в качестве основания на пицце с лепешкой. Просто используйте свое воображение, небо - предел!
Ингредиенты
1 средний сладкий картофель
Чашка нарезанная кинза
2 столовые ложки свежего сока лайма
2 столовые ложки Тахини
2 гвоздика чеснока, нажатый
1 чайная ложка наземной тмин
чайная ложка соли
чайная ложка красного перца хлопья, или больше по вкусу
1 столовая ложка нарезанных фисташек
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C). Выровняйте противень с пергаментной бумагой или фольгой.
Поместите картофель на противень и используя вилку, неоднократно прокачивая верхнюю часть сладкого картофеля, чтобы удержать его от взрыва в духовке.
Выпекать в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока сладкий картофель не станет вилкой и приготовленным, от 45 до 50 минут. Отложите, чтобы охладить.
Разрежьте сладкий картофель пополам, когда -то достаточно прохладным, чтобы справиться, выкопать плоть и поместите в кухонный комбайн или блендер. Добавьте кинзу, сок лайма, тахини, чеснок, тмин, соль и хлопья красного перца. Смешайте до тех пор, пока хорошо смешано и гладко. Вкус и при необходимости приправить приправу.
Ложка окунулась в миску, украсьте с нарезанными фисташками и подайте.
Пищевая ценность (на порцию)
| 112 | Калории |
| 5г | Жиры |
| 15г | Углеводы |
| 3г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 112 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 5 г | 7% |
| Насыщенный жир 1г | 4% |
| Натрий 333 мг | 14% |
| Общее углевод 15 г | 5% |
| Диетическое волокно 3г | 10% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 3г | |
| Витамин С 5 мг | 26% |
| Кальций 62 мг | 5% |
| Железное 2 мг | 8% |
| Калий 286 мг | 6% |
Вам может понравиться
Этот рецепт хорош в использовании, когда у вас много остатков в День благодарения индейки и исчерпанные из оставшихся идей рецептов. Вы можете добавить нарезанную ветчину, индейку или сделать ее без...
Этот рецепт занял 1 -е место в категории закваски на ярмарке штата Мичиган 3 года подряд! Лучше всего запекать в Cloche, покрытый кероглизаторный камень. Время подготовки: 30 минут Время...
Джинджер -ароматизированные шашлыки из говядины превосходны как закуска, так и закуска. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 6 минут Дополнительное время: 2 часа 4 минуты Общее время: 2...
Это был один из тех рецептов, которые я создал, когда убирал свой шкаф Spice! Все спрашивают меня об этом рецепте! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10 минут Дополнительное время: 15...
Этот рецепт очень быстрый и подается над Райсом. Даже придирчивые едоки наслаждаются этим. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 30 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции...