Обед

Жареный вегетарианский салат с бурратой

80 минут
4 порции

Кремовый сыр Буррата с быстро обжаренным перцем, помидорами и чесноком! Подавать холодно с хорошим, хрустящим багетом!

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
10 минут
Дополнительное время:
1 час
Общее время:
1 час 20 минут
Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • 1 (10 унций) корзин

  • 1 стакан нарезанного многоцветного сладкого перца

  • 3 гвоздика чеснока, нарезанный

  • 2 столовые ложки оливкового масла в экстра-вирн или по вкусу

  • 1 столовая ложка бальзамической глазурь

  • 6 листьев базилик, нарезанный

  • 8 унций сыр Буррата, нарезанный

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту (220 градусов C). Линия выпечки с пергаментной бумагой.

  2. Смешайте помидоры, сладкий перец и чеснок в миске. Сбрызнуть оливковым маслом и бальзамической глазурью; Бросьте, чтобы покрыть.

  3. Жарить в духовке в течение 10 минут. Снимите и перенеситесь обратно в миску, помешивая в базилике, в то время как овощи еще теплые.

  4. Перевести в холодильник не менее 1 часа.

  5. Подать, вернуть с нарезанными буррата.

Пищевая ценность (на порцию)

256 Калории
19г Жиры
Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 256
Дневная норма
Общий жир 19 г 24%
Насыщенный жир 9г 45%
Холестерин 40 мг 13%
Натрий 148 мг 6%
Общее углеводы 7г 3%
Диетическое волокно 2г 6%
Всего сахара 2 г
Белок 9г
Витамин С 62 мг 310%
Кальций 12 мг 1%
Железный 1 мг 3%
Калий 247 мг 5%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Салат из лобстера

Этот сочный и легкий в приготовлении салат включает в себя сочный лобстер с желтым сладким перцем, хрустящий сельдерей и пряный лук в сливочной основе. Время подготовки: 20 минут Дополнительное...

Баджа Салат

Любимые мои ингредиенты объединяются как мексиканский салат в стиле кухонного раковины со четким, свежим вкусом. Отлично идет с домашней пиццей! Время подготовки: 20 минут Общее время: 20 минут...

Жареный сэндвич с спагетти

Это адаптировано из рецепта кулинарного шоу в соответствии с вкусом моей семьи. Уникальное блюдо, которое звучит странно, но всегда хит! Используйте оставшиеся спагетти для быстрой еды. Время...

Новый год салат из трех бобов и артишоков

Это отличный круглогодичный салат, который хорошо путешествует. Это совершенно веганский, но ни один мясо -пожиратель не будет жаловаться! Это хорошо подается сама или над салатом. Время подготовки...

Салат на ранчо из куриного бекона

У меня всегда есть остаток приготовленной курицы. Этот простой, вкусный салат - это отличное использование вашей оставшейся курицы, либо белого мяса, темного мяса или комбинации! Салат Romaine...