Обед

Жареный вегетарианский салат с бурратой

80 минут
4 порции

Кремовый сыр Буррата с быстро обжаренным перцем, помидорами и чесноком! Подавать холодно с хорошим, хрустящим багетом!

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
10 минут
Дополнительное время:
1 час
Общее время:
1 час 20 минут
Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • 1 (10 унций) корзин

  • 1 стакан нарезанного многоцветного сладкого перца

  • 3 гвоздика чеснока, нарезанный

  • 2 столовые ложки оливкового масла в экстра-вирн или по вкусу

  • 1 столовая ложка бальзамической глазурь

  • 6 листьев базилик, нарезанный

  • 8 унций сыр Буррата, нарезанный

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту (220 градусов C). Линия выпечки с пергаментной бумагой.

  2. Смешайте помидоры, сладкий перец и чеснок в миске. Сбрызнуть оливковым маслом и бальзамической глазурью; Бросьте, чтобы покрыть.

  3. Жарить в духовке в течение 10 минут. Снимите и перенеситесь обратно в миску, помешивая в базилике, в то время как овощи еще теплые.

  4. Перевести в холодильник не менее 1 часа.

  5. Подать, вернуть с нарезанными буррата.

Пищевая ценность (на порцию)

256 Калории
19г Жиры
Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 256
Дневная норма
Общий жир 19 г 24%
Насыщенный жир 9г 45%
Холестерин 40 мг 13%
Натрий 148 мг 6%
Общее углеводы 7г 3%
Диетическое волокно 2г 6%
Всего сахара 2 г
Белок 9г
Витамин С 62 мг 310%
Кальций 12 мг 1%
Железный 1 мг 3%
Калий 247 мг 5%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Салат из креветок

Этот вкусный салат из Pomelo, освежающий салат или идеален, как сама по себе, как и идеально, что далек от скучного! Время подготовки: 20 минут Общее время: 20 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции...

Лучшая курица BLT Chicken

Превратите обычный BLT в бутерброд для гурманов, сотрудничая с куриным панини. Используйте хрустящий хлеб, тонко нарезанную жареную курицу из гастронома и эти традиционные ингредиенты BLT. Вся семья...

Тунец, лапша, соленые огурцы и сыр

Этот рецепт пришел от моей бабушки, которая использовала горох в своей версии вместо соленых огурцов. Моя мама изменила рецепт, и я изменил его еще больше. Ароматы этих ингредиентов смешались вместе...

Рамэн капуста салат

Этот салат быстрый и легко подготовим, но не очень хорошо держится и лучше всего, если он едет немедленно! Порции: 5 Урожай: От 4 до 6 порций Ингредиенты большая капуста, грубо нарезанная 1 (3...

Тост авокадо и яйцо для одного

Кремовое пюре авокадо покрыто идеально вареным яйцом, чтобы сделать вкусный и наполненный завтрак для одного - идеальное использование для этих мешков с мини -авокадо. Время подготовки: 10 минут...