Это замечательный способ приготовить жаркое в 4-5 фунтов в медленной плите. Приправа создает замечательный сок, пока он готовит. Подавать сок над отдельными порциями говядины.
Ингредиенты
1 столовая ложка земли черный перец
1 столовая ложка паприка
2 чайные ложки чили порошка
чайная ложка сельдерея соль
чайная ложка земля кайенского перца
чайная ложка чесночного порошка
чайная ложка горчичного порошка
1 (4 фунта) жаркое
чашка воды
Пошаговый рецепт
Смешайте перец, паприку, порошок чили, соль сельдерея, кайенский перец, чесночный порошок и горчичный порошок вместе в маленькой миске.
Втирайте приправу смеси над поверхностью жаркого. Поместите жаркое в медленную плиту и вылейте в воду.
Накрыть и варить на низком уровне, пока мясо не станет нежным и хорошо сделано, от 8 до 10 часов.
Перевести жаркое на сервировочное блюдо. Свалить жир от соков и напрягать. Подавать сок с мясом.
Пищевая ценность (на порцию)
| 358 | Калории |
| 18г | Жиры |
| 2г | Углеводы |
| 46 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 358 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 18г | 23% |
| Насыщенный жир 7г | 33% |
| Холестерин 121 мг | 40% |
| Натрий 161 мг | 7% |
| Общее углеводы 2г | 1% |
| Диетическое волокно 1г | 3% |
| Всего сахара 0 г | |
| Белок 46г | |
| Витамин С 1 мг | 7% |
| Кальций 15 мг | 1% |
| Железный 5 мг | 26% |
| Калий 467 мг | 10% |
Вам может понравиться
Этот сэндвич - это рецепт от моей мамы и фаворит в нашем доме. Время подготовки: 20 минут Общее время: 20 минут Порции: 24 Урожай: 3 чашки Ингредиенты 4 яйца 1 фунт не используется болонья 6 Средний...
Эта паста тунца с каперсами быстрая, легкая и вкусная. С несколькими простыми ингредиентами вы можете поехать прекрасную еду! Мой муж придумал этот рецепт, когда мы находились на приказах на дому...
Этот соус наверняка порадует любого вегетарианского или даже невегетарианского. Он ароматный, богатый и так же хорош в индейке или первичном ребрах, как и на вегетарианском мясном рулете или...
Классический рецепт по какой -то причине, этот куриный салат Цезарь восхитителен и удовлетворяет. Хрустящий ромейн, сливочная заправка, нежная курица и пикантный сыр объединяются для вкусного...
Я использовал этот рецепт в течение ряда лет и чаще всего мариновать достаточно стейка для нескольких блюд. После маринада стейк может быть заморожен в порциях размером с блюд для быстрого приема...