Это совершенно восхитительный рецепт мороженого. Морская соль добавляет идеальный штрих.
Ингредиенты
чашка грубо нарезанные орехи пекан
2 столовые ложки белого сахара
чайная ложка морской соли, или по вкусу
чашка белого сахара
чашка настоящего кленового сиропа
2 яйца
1 чайная ложка ванильного экстракта
1 экстракт со вкусом клена или по вкусу
3 чашки половины с половиной
1 ущипнуть грубую морскую соль, или по вкусу
Пошаговый рецепт
Поместите орехи пекан в тяжелую кастрюлю на среднем огне и поджаривайте орехи, постоянно помешивая, пока не ароматно, от 1 до 2 минут.
Посыпать 2 столовые ложки сахара над орехами ореха и постоянно перемешать, пока сахар не тает до светло -коричневого сиропа и не покрывает орехи пекан. Немедленно потяните сковороду с огня; Посыпать 1/2 чайной ложкой морской соли.
Поверните горячие орехи пекан на кусок пергаментной бумаги и тщательно остыть; Разбейте любые большие комки. Отложите засахаренные пеканы в сторону.
Взбейте 3/4 стакана сахара, кленовый сироп, яйца, ванильный экстракт и ароматизатор клена в большой миске до однородного состояния. Медленно взбейте на полтора.
Вылейте смесь в производителя мороженого и заморозите в соответствии с инструкциями производителя. Смешайте засахаренные орехи пекан в мягко замороженное мороженое. Посыпать порциями щепоткой грубой молотой морской соли.
Примечание редактора:
Этот рецепт содержит сырое яйцо. Мы рекомендуем беременным женщинам, маленьким детям, пожилым людям и немощным не потреблять сырое яйцо. Узнайте больше о безопасности яиц из нашей статьи, как сделать свои яйца безопасными.
Пищевая ценность (на порцию)
| 295 | Калории |
| 17г | Жиры |
| 34 г | Углеводы |
| 5г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 295 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 17 г | 21% |
| Насыщенный жир 7г | 37% |
| Холестерин 80 мг | 27% |
| Натрий 206 мг | 9% |
| Общий углевод 34 г | 12% |
| Диетическое волокно 1г | 3% |
| Всего сахара 28 г | |
| Белок 5г | |
| Витамин С 1 мг | 5% |
| Кальций 114 мг | 9% |
| Железное 2 мг | 13% |
| Калий 185 мг | 4% |
Вам может понравиться
Если вы любите персики, вам понравится этот торт, приготовленный из персиковой желе и торта. Моя бабушка делала это на воскресный ужин. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 1 час Общее...
Это мой рецепт, который выиграл местное печенье Wal*Mart Bake Off в Наполеоне, штат Огайо в этом году. Порции: 18 Урожай: 3 дюжины Ингредиенты 2 чашки универсальной муки 1 чайная ложка пищевой соды...
Это идеальный конец итальянского ужина! Этот рецепт, любимый из моей семьи, родился, когда мы пытались выяснить, как включить наши бутылки импортированных лимончелло в вкусный десерт. Это наш...
Плотный торт, наполненный теплой банановой начинкой и сладким сливочным сливочным кремом с банановой карамелью - богатый и сладкий десерт с фруктовым бананом. Время подготовки: 30 минут Время...
Зеленый торт. Это идеально подходит для Рождества или Дня Святого Патрика. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 20 минут Порции: 12 Урожай: 1-9 - дюйм Бандт торт...