Эта колбаса Cajun и креветки Gumbo со сладким перцем и бамией в богатом бульоне рассыпается в миски над рисом.
Ингредиенты
1 (14 унций) Пакет Hillshire Farm Cromkeed Cobase
чашка растительного масла
чашка муки
1 лук, нарезанный
1 зеленый сладкий перец, посеянный, нарезанный
1 красный болгарский перец, сеянный, нарезанный
1 стакан нарезанного сельдерея
1 чашка замороженной нарезанной бамии
2 гвоздика чеснока, нарезанный
2 чайные ложки приправы Cajun
2 чашки куриного бульона
чайная ложка соуса с острым перцем
чайная ложка земля черного перца
солить по вкусу
Старайте большие сырые креветки, очищенные, деформированные
3 чашки горячего приготовленного длиннозернистого белого риса
Пошаговый рецепт
Разрезать колбасу на 1/2-дюймовые ломтики; Отложить в сторону.
Смешайте масло и муку в 4-квартовой тяжелой кастрюле; Смешайте до гладкого. Готовьте и перемешайте на среднем огне в течение 3 минут. Уменьшить огонь до среднего; Готовьте и перемешайте, пока не станет темно -красновато -коричневым, от 6 до 8 минут.
Добавьте лук, сладкий перец, сельдерей, бамию и чеснок; Готовьте и перемешайте, пока овощи не станут нежными, от 8 до 10 минут. Добавьте в приправу Cajun.
Залить в бульон; довести до кипения. Готовьте и перемешайте 1 минуту. Уменьшить огонь до минимума; Добавьте колбасу, перцовый соус, черный перец и соль. Накрыть и варить 15 минут.
Снимите крышку и доведите до кипения; Добавьте креветки и варите, пока креветки не станут розовыми, около 3 минут.
-
Порция риса в миски. Окружающий гумбо над рисом.
Биби
Пищевая ценность (на порцию)
| 486 | Калории |
| 29г | Жиры |
| 36г | Углеводы |
| 18г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 486 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 29 г | 37% |
| Насыщенный жир 9г | 44% |
| Холестерин 99 мг | 33% |
| Натрий 848 мг | 37% |
| Общее углевод 36 г | 13% |
| Диетическое волокно 3г | 11% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 18г | |
| Витамин С 48 мг | 241% |
| Кальций 52 мг | 4% |
| Железный 3 мг | 14% |
| Калий 309 мг | 7% |
Вам может понравиться
Эта быстрая и легкая запеканка тако-отличная блюда в последнюю минуту. Вершина с нарезанным помидором, луком и салатом, если это необходимо. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 35 минут...
Легкая однопоточная еда, которая на вкус для гурманов для ночей, вы просто не хотите готовить! Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 33 мин Общее время: 38 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции...
Это подлинный рецепт индийского наан, который жаренен, а не жареный. Я сделал это много раз. Это хорошо сочетается с индийскими блюдами карри, в которых много соуса, таких как курица с маслом. Время...
Рецепт моего дяди Билла для быстрого, без кукурузного хлеба. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 25 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 3 столовые ложки...
Каждый раз, когда я делаю этот Чикагский перец чили, люди просят рецепт. Мой муж хочет, чтобы это делалось по крайней мере раз в месяц. Это вкусно покрыто измельченным сыром чеддер и сметаной. Время...