Грибы из пайфбола - это съедобный вид грибов (Calvatia gigante). Пушистая текстура и землистый вкус отлично подходят в яйцах, супах и заварке. Будьте осторожны, если вы попытаетесь собрать грибы диких пухлетов; Их можно принять за молодые грибы Аманиты, которые могут быть токсичными или совершенно смертельными. Чтобы идентифицировать: при разрезе пополам гриб должен быть твердым и чистым яичной скорлупой белой или светло -желтой. Внутри не должно быть наброска небольшого гриба.
Ингредиенты
1 столовая ложка масла, или больше по вкусу
4 яйца
1 стакана нарезанных нарезанными кубиками грибов пух
чашка нарезанную кубиками зеленый лук
Пошаговый рецепт
Поместите сковороду на среднем огне и добавьте масло.
Разбейте яйца в миску, добавьте грибы и энергично взбейте вместе. Зарезервируйте около 2 столовых ложек зеленого лука.
Вылейте яйца в горячее масло в сковороду и схватите, чтобы создать мягкие, пушистые твороги. Добавьте оставшийся зеленый лук, соль и перец, пытаясь к желаемому расти, 3-5 минут, стараясь не переваривать. Украсить с зарезервированным зеленым луком.
Пищевая ценность (на порцию)
| 195 | Калории |
| 15г | Жиры |
| 4г | Углеводы |
| 13г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 2 | |
| Калории 195 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 15 г | 19% |
| Насыщенный жир 6г | 32% |
| Холестерин 343 мг | 114% |
| Натрий 171 мг | 7% |
| Общее углеводы 4г | 1% |
| Диетическое волокно 1г | 4% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 13г | |
| Витамин С 6 мг | 29% |
| Кальций 68 мг | 5% |
| Железное 2 мг | 12% |
| Калий 341 мг | 7% |
Вам может понравиться
Добавьте несколько простых ингредиентов, выпечки и вуаля! У вас будет горячее, вкусное домашнее печенье быстро! Время подготовки: 15 минут Общее время: 15 минут Порции: 48 Урожай: 11 чашек...
Влажные банановые шоколадные кексы овсянки с правильной комбинацией банановых и шоколадных чипсов. Здоровая альтернатива большинству банановых шоколадных кексов, в которых используется овес и...
Это потрясающая, привыкающая, сто процентов веганской мюсли. У нас всегда есть партия этого под рукой, чтобы посыпать соевым йогуртом или поесть с соевым или рисовым молоком. Время подготовки: 10...
Вкусные буррито, которые настолько хороши, что мой муж продавал их за доллар в школе корпорации во флоте. Я делал их каждую ночь, и мы покупали новый диван с деньгами! Эти заморозки очень хорошо...
Я люблю делать фриттату, когда хочу быстро поесть. У меня всегда есть яйца в холодильнике, и вы можете использовать различные овощи. Я люблю спаржу больше всего, хотя. Это также рецепт, дружелюбный...