Грибы из пайфбола - это съедобный вид грибов (Calvatia gigante). Пушистая текстура и землистый вкус отлично подходят в яйцах, супах и заварке. Будьте осторожны, если вы попытаетесь собрать грибы диких пухлетов; Их можно принять за молодые грибы Аманиты, которые могут быть токсичными или совершенно смертельными. Чтобы идентифицировать: при разрезе пополам гриб должен быть твердым и чистым яичной скорлупой белой или светло -желтой. Внутри не должно быть наброска небольшого гриба.
Ингредиенты
1 столовая ложка масла, или больше по вкусу
4 яйца
1 стакана нарезанных нарезанными кубиками грибов пух
чашка нарезанную кубиками зеленый лук
Пошаговый рецепт
Поместите сковороду на среднем огне и добавьте масло.
Разбейте яйца в миску, добавьте грибы и энергично взбейте вместе. Зарезервируйте около 2 столовых ложек зеленого лука.
Вылейте яйца в горячее масло в сковороду и схватите, чтобы создать мягкие, пушистые твороги. Добавьте оставшийся зеленый лук, соль и перец, пытаясь к желаемому расти, 3-5 минут, стараясь не переваривать. Украсить с зарезервированным зеленым луком.
Пищевая ценность (на порцию)
| 195 | Калории |
| 15г | Жиры |
| 4г | Углеводы |
| 13г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 2 | |
| Калории 195 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 15 г | 19% |
| Насыщенный жир 6г | 32% |
| Холестерин 343 мг | 114% |
| Натрий 171 мг | 7% |
| Общее углеводы 4г | 1% |
| Диетическое волокно 1г | 4% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 13г | |
| Витамин С 6 мг | 29% |
| Кальций 68 мг | 5% |
| Железное 2 мг | 12% |
| Калий 341 мг | 7% |
Вам может понравиться
Я всегда умолял маму сделать для меня шоколадные вафли, когда я рос. Теперь я делаю их для двух моих дочерей, и они их абсолютно любят! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут Общее...
Этот рецепт малинового варенья был еще одной «счастливой» ситуацией, когда все получилось к лучшему. Сделав мой варенье, я совершенно забыл добавить пектин. Результат: точно так же, как если бы я...
Этот лучший рецепт яичника в схватке потребовал немного настройки, но я наконец -то сделал лучшие яичницы в истории! Моим друзьям и семье любят это. Я делаю это почти раз в неделю до школы. Время...
Богатый и ароматный лесопильный соус из южного стиля с колбасой Джимми Дина. Подавать горячим над разделенным печеньем. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 15 минут...
Это отличный день, когда моя мама подает эту южную специальность! Приготовленная кружка сочетается с приправами, сыром и яйцами, затем запекается. Яйца - это секрет, чтобы осветить пушистую крупу...