У меня есть давно проверяемый рецепт бананового хлеба, который делал моя бабушка. Я изменил его, чтобы добавить кокосовые и мандаринские апельсины. Я взял их на работу, и люди сказали, что они замечательные.
Ингредиенты
1 стакан белого сахара
чашка маргарина
2 яйца, избитые
1 чашка пюре с бананами
1 чайная ложка ванильного экстракта
2 чашки универсальной муки
1 чайная ложка выпечки
чайная ложка соли
1 (10 унций) может апельсины мандарина, дренированные и нарезанные
Чашка измельченного кокоса
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Смазка и мука 12 кексов чашки или линии с бумажными вкладышами.
Взбейте сахар и маргарин вместе в миске, используя электрический миксер до однородного и сливочного; Добавьте яйца. Размешайте бананы в смесь маргарина; Добавьте ванильный экстракт.
Взбейте муку, разрыхлитель и соль вместе в миске; Размешайте в смесь маргарина до тех пор, пока они не объединены. Сложите апельсины и кокосовый орех в тесто. Ложка тесто в банки для кексов.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока зубочистка, вставленная в центр кекса, не станет чистой, от 20 до 30 минут.
Примечание повара:
Масло можно заменить маргарином, а Splenda (R) можно заменить сахаром. Используйте половину Splenda (R) и половину сахара.
Если выпекать в качестве хлеба, выпекайте от 30 до 45 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 254 | Калории |
| 9г | Жиры |
| 40 г | Углеводы |
| 4г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 254 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 9г | 12% |
| Насыщенный жир 2г | 12% |
| Холестерин 31 мг | 10% |
| Натрий 247 мг | 11% |
| Общее углевод 40 г | 14% |
| Диетическое волокно 1г | 5% |
| Всего сахара 22 г | |
| Белок 4г | |
| Витамин С 9 мг | 46% |
| Кальций 37 мг | 3% |
| Железный 1 мг | 7% |
| Калий 126 мг | 3% |
Вам может понравиться
Хрустящие картофельные блины с беконом и тимьяном. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 45 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 4 ломтика бекона 4 картофеля...
Вкусная запеканка для завтрака, которая готовит, пока вы спите! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 6 часов 5 минут Общее время: 6 часов 20 минут Порции: 10 Урожай: 10 порций Ингредиенты...
Это отличный день, когда моя мама подает эту южную специальность! Приготовленная кружка сочетается с приправами, сыром и яйцами, затем запекается. Яйца - это секрет, чтобы осветить пушистую крупу...
Супер здоровые и вкусные блины, подаются с ванильным йогуртом и свежими фруктами или замороженными ягодами. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 5 минут Общее время: 20 минут Порции: 5...
Низкий толстый, вегетарианский и сытный кекс, который замечательно для завтрака, бранча или закусок. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 25 минут Порции: 12 Урожай...